Japanese Cheese Cake
untuk Indonesia ku, HUT kemerdekaan RI ke 72 jayalah negriku 😍😍
Japanese Cheese Cake
untuk Indonesia ku, HUT kemerdekaan RI ke 72 jayalah negriku 😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat diameter 20,alasi kertas roti. Panaskan oven 150°c.
- 2
Campur & ayak terigu maizena.
- 3
Campur butter, cream Cheese & whipped cream. Panaskan di atas api kecil sambil di aduk rata sampai meleleh.
- 4
Masukan campuran keju dan maizena. Aduk rata, masukan kuning telur dan telur ytuh. Aduk rata, masukan kulit jeruk lemon aduk rata, sisihkan.
- 5
Kocok putih telur sampai berbusa, Masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus d kocok smpai putih telur mengembang (soft peak)
- 6
Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan cream chees, aduk rata. Tuangkan campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata sampai homogen. Tuang adonan ke loyang panggang dengan teknik au bain marie. Selama - + 75menit sampai permukaan cake kuning keemasan.
- 7
Setelah dingin, lepaskan cake dr loyang, sajikan dengan glaze di atasnya (glaze bisa dari 2 sdm selai apricot atau strawberry + 2 sdm air, panaskan)
- 8
Hias kan dengan topping strowberry
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Awalnya penasaran pengen coba bikin kue yg satu ini. Lama lama ketagihan karena suami bilang enak lalu aku coba bawa ke kantor suami alhamdulillah temen temen nya pada suka cheesecake buatan ku ini.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Untuk kali ke 2 membuat cheese cake. Rasanya enak, lumer dimulut. Utk resep saya menggunakan resep mbak Ricke Indriani dari blog Just My Ordinary Kitchen.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Resep asli dari blog JTTTekstur cake ini kempus, dgn rasa yg gurih dan samar2 aroma lemon, sebaiknya di simpan dlm kulkas dan sajikan dingin.. Bagian atas cake saya ga rata warnanya, tp soal rasa sih bisa d pertanggung jawabkan deh 😁Curhat sedikit.. Ini adalah trial ke 3, yg pertama gagal karena loyang kue kemasukan air. Percobaan kedua adonan putih telur blm soft peak sehingga ketika dicampur dgn adonan kuning telur menjadi encer dan akibatnya kue jadi bantat. Alhamdulillah percobaan ke 3 ini berakhir dgn kegembiraan 😆
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Sudah lama pengen buat kue ini berhubung ada creamnya akhirnya cb googling dapat resep dr yasaboga.Pertama kale pk teknik au bain marie.Was2 juga takut gk berhasil xixixi .Taraa berhasil deh Hasilnya so smooth so yummie.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini resep seharusnya pake loyang uk 20 ato 22cm tapi sayaaaah pake yg 18cm😩 alhasil atas cake nya pecah. Daaan pingirannya cake nya mengkerut😢 d rumah cuma ada yg 18cm.. tapi eh tapi rasa dari jcc ini benar2 enak. Lembut daaaan aroma dari kulit&air lemon nyaaaa.. ehmmmm bikin saya jatuh cintaaah😍😍😍 source: mbah google by Yasaboga tq resep nyaaa😊😊😊 saya juga bukan ahli dalam baking membaking hihi oven yg saya pake juga oven otang kesayangan😄😄😄
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
udah lama gag nongol disini,, kangen,, hehe,, cake ini khusus aku buat untuk kk ku yg ultah,, soal rasa jangan diragukan lagi,, mancetaappssss :p
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Buka kulkas masih ada cream cheese, butter n whipped cream pingin cemilan akhirnya jatuh pilihan bikin jcc.#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu22
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini enak banget, cocok pake resep ini, hasil nyontek dari "Just My Ordinary Kitchen", dan menurut saya hampir ga ada masalah dalam membuatnya, asal diikuti langkahnya yaa.Ini hasilnya lembuut banget kaya kapas, dan rasanya ngeju banget, towew towew.. Bikin gemes😍
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Dari buku "35 Variasi Resep-Resep Cheesecake" (cheesecake a la Jepang)by. Yasa Boga
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Resep yang diambil dr buku resep Yasa Boga. Gak sabar dicapture sebelum glazing. Rasanya sangat light. Gak magtig. Sy pakai cream cheese light yummy.
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Resep ini saya peroleh dari www.diana'sdessert.com. Tekstur cakenya yang lembut dan rasa kejunya yang ringan membuat sepotong saja tidak akan cukup, apalagi disantap setelah disimpan dalam lemari es dan dinikmati dengan lelehan selai strawberry..hhmmm benar-benar yummy...
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Jenis cheesecake yang ringan, rasa keju yang creamy dengan aroma lemon. Jempol! 🍰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar