Pastel Azteca
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Es una comida deliciosa y tú misma le das ese toque tuyo con los ingredientes que gustes
Pastel Azteca
Es una comida deliciosa y tú misma le das ese toque tuyo con los ingredientes que gustes
Paso a paso
- 1
Cocer los tomatillos y los 2 chiles jalapeños en 1 tz de agua por 2 minutos, licuar con sal y un poquitito de orégano y 1 diente de ajo, así tenemos una salsa para bañar las tortillas
- 2
Freír las tortillas en el aceite bien caliente, escurrirlas en una servilleta,
- 3
Poner un molde engrasado, pasar las tortillas ya guisadas por la salsa verde, acomodarlas en el molde, poner encima pollo desmenuzado, rajas de poblano, hongos, elote, queso y crema
- 4
Otra ves hacemos lo mismo hasta terminar todo, ponemos las tortillas guisadas, las pasamos por la salsa verde, luego ponemos pollo, rajas, elote, hongos, crema queso y así hasta terminar todo
- 5
Ponemos en una sartén a calentar o lo ponemos en el horno a 350 grados F o 180 grados C, por 20 minutos hasta que el queso se derrita, saboreamos y listo mmmm!
- 6
Gacias y Dios los Bendiga, los espero en mi canal de youtube Cocina Más Con SANDY
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