Ayam nanas pedas manis

bunda zaky
bunda zaky @cook_8607248

Berawal dari rasa bosan dalam pengolahan ayam, jadilah bereksperimen memasak ayam dengan rasa yang bervariasi dan segar...
Gurihnya dapet, manis, pedas,asem... 😍😍😍
Nyammm

Ayam nanas pedas manis

Cooksnap dari Liyan Rafa untuk resep Ayam nanas pedas manis
bunda zaky
bunda zaky @cook_8607248

Berawal dari rasa bosan dalam pengolahan ayam, jadilah bereksperimen memasak ayam dengan rasa yang bervariasi dan segar...
Gurihnya dapet, manis, pedas,asem... 😍😍😍
Nyammm
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong kecil2 atau sesuai selera
  2. 1/4 buahnanas
  3. 1 ikatkemangi
  4. 3 Batangcabai merah besar iris serong
  5. 2 Batangdaun bawang iris serong
  6. 2 Batangserai, geprek
  7. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula,garam dan penyedap
  11. Minyak untuk menumis
  12. 25 mlair asam Jawa dari 1/2sdt asam jawa
  13. Bumbu halus;
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 batangcabai merah keriting
  17. 7 buahcabai rawit
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 1 ruas jarijahe
  20. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai layu dan harum, tambahkan lengkuas,serai dan ayam. Aduk rata dan tutup 5 menit

  2. 2

    Tambahkan air asam Jawa, cabai iris, daun salam, daun jeruk dan nanas. Aduk rata dan tutup kembali 5 menit

  3. 3

    Tambahkan gula garam dan penyedap(optional) secukupnya, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Liyan Rafa untuk resep Ayam nanas pedas manis

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
bunda zaky
bunda zaky @cook_8607248
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Bakar Teflon
  2. 146. Bolu Pisang Merah Putih
  3. Susu kedelai / Sari Kedelai - 250gr Kedelai
  4. # 141 : Sambal Matah
  5. Pecak Terong Pondoh & Tahu Godog (khas Blitar)
  1. Choi Pan / Chai kwe pontianak
  2. Siffon cake empuk empuk kenyal
  3. Pisang Goreng Istimewa
  4. Tahu Telur Garam Pedas