Ayam nanas asam manis pedas

atyk
atyk @cook_6389150

Awalnya suami minta dibikinin masakan ayam pake nanas trus yang pedes..ide ini muncul tiba tiba..buat istri2 syang suami selamat mencoba...

Ayam nanas asam manis pedas

Cooksnap dari Dechristia Gunawan untuk resep Ayam nanas asam manis pedas
atyk
atyk @cook_6389150

Awalnya suami minta dibikinin masakan ayam pake nanas trus yang pedes..ide ini muncul tiba tiba..buat istri2 syang suami selamat mencoba...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu ungkep ayam :
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. secukupnyagaram
  5. sedikitroyco ayam
  6. Bahan saus :
  7. 1 buahBawang bombay, iris
  8. 1 siungBawang putih keprek
  9. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  10. 1 genggamkapri, potong sesuai selera
  11. 1 buahnanas, potong sesuai selera
  12. secukupnyasaos tomat
  13. secukupnyagaram, royco ayam
  14. sedikit gula pasir
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmtepung maizena dikasih air sedikit sbg pengental
  17. sesuai seleracabe rawit + cabe merah iris serong
  18. Bumbu pelapis ayam :
  19. secukupnyaTepung terigu
  20. secukupnyaTepung kanji rosebrand
  21. 1 bgksTepung sajiku serbaguna
  22. 2 buahtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan ungkep. unkep ayam dengan bumbu ungkep diatas hingga ayam empuk.Angkat tiriskan

  2. 2

    Ceplok telur dalam mangkok,aduk..campur semua tepung. Celupkan ayam ke dalam telur,lalu celupkan ke tepung kemudian remas remas..Goreng angkat tiriskan

  3. 3

    Untuk saos asam manisnya.. Tumis bawang bombay setelah layu tambahkan bawang putih tumis hingga harum..masukkan wortel dan kapri,masak hingga layu. Masukkan saos tomat,aduk aduk..lalu masukkan cabe rawit+cabe merah dan nanas,beri garam gula pasir minyak wijen royco.masukkan maizena tadi aduk dan icipi..setelah pas matikan kompor.

  4. 4

    Letakkan ayam diatas piring..siram kuah saos..dan taaraaaa....selamat menikmati...

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam nanas asam manis pedas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dechristia Gunawan untuk resep Ayam nanas asam manis pedas

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
atyk
atyk @cook_6389150
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakwan ala Kakiage
  2. CORN RIBS / JAGUNG GORENG Keriting
  3. Martabak Kornet
  4. Sambal Mattah Simple
  5. Bola tahu bayam crispy
  1. Mujair Santan Pedas
  2. Onde Cangijo
  3. Rendang terong
  4. Sambal tomat