Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 1 ptgDada Ayam (potong dadu)
  3. 2 buahKentang (1 kentang dipotong menjadi 6 bagian)
  4. 1 buahWortel (potong panjang)
  5. secukupnyaAir
  6. 1 sdtGaram
  7. secukupnya Kecap
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1/2 sdtBubuk Pala
  10. 1 sdtRoyco
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. 1/2 buahBawang Bombai (di iris)
  13. secukupnyaMinyak Goreng
  14. Bahan yang dihaluskan :
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 4 siungBawang Merah
  17. Bahan pelengkap :
  18. 1 helaiDaun Bawang
  19. secukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu.

  2. 2

    Potong kentang (kotak-kotak) dan wortel (panjang).

  3. 3

    Haluskan bahan-bahan seperti bawang putih dan bawang merah.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menumis bawang bombai dan bumbu yang dihaluskan tadi.

  5. 5

    Masukkan kentang, wortel dan beri 1 gelas air untuk merebus hingga sedikit empuk.

  6. 6

    Masukkan daging ayam.

  7. 7

    Kemudian masukkan kecap,garam,royco,bubuk pala dan merica bubuk.

  8. 8

    Aduk-aduk supaya bahan tercampur rata dan lebih meresap.

  9. 9

    Tunggu sampai air dalam masakan berkurang dan agak kental berarti tandanya masakan sudah matang.

  10. 10

    Selesai, Bistik Ayam siap disajikan, taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.

  11. 11

    Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melia Suciati
Melia Suciati @cook_9063901
pada
Bali
Belajar dan Terus Belajar (Tidak ada yang tidak bisa, Terus Berusaha 😉)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa