Ikan patin bumbu kuning

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Suami hobi makan ikan dan kalau masak ikan macam gini, dia gak mau ikannya digoreng dulu. Suka bau-bau amis dari ikan katanya.

Ikan patin bumbu kuning

Suami hobi makan ikan dan kalau masak ikan macam gini, dia gak mau ikannya digoreng dulu. Suka bau-bau amis dari ikan katanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30m
3 porsi
  1. 1 ekorikan patin uk sedang di potong-potong
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe rawit merah bisa utuh bisa dihaluskan
  6. Seruasjahe digeprek
  7. Seruaslengkuas digeprek
  8. 1 buahserai digeprek
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyaGula garam
  13. 1 buahsantan kental/kara
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30m
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ikan patin.

  4. 4

    Masukkan santan kental. Merica, gula, garam. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa