Otra ensalada de pasta lentejosa

Otro manjar para un almuerzo antes de empezar a trabajar otra vez despues de las vacaciones veranigas.
Paso a paso
- 1
Presentamos parte de los elementos. Y cortamos el repollo lo más finito que podamos
- 2
Seguimos con los chapignones que vimos en la heladera al dejar el resto del repollo.
- 3
Con la zanauria
- 4
Ponemos en el agua que ya hierve los fideos hechos con harina de lentejas....Dice 6 min, de cocción en el paquete pero se necesita el doble.
- 5
Seguimos con el puerro que nos olvidamos de fotografiar....con el morrón rubio, y a este lo ensaladereamos justo como hicimos con todo lo anterior
- 6
Le aplicamos el primer toque de mayonesa bastante abundante y revolvemos.
- 7
Faltando tres minutos pa los 12, zampamos las zanaurias para que se ablanden un chiquitín sin dejar de ser crocantes en el diome. Luego de los tres min. colamos todo.
- 8
Aura.....despues de haber probado y decidido toquetear tres veces más con mayonesa....
- 9
Agregamos los fideos y las zanahorias y otra vez a revolverrr.
- 10
Ya revuelta y lista, rara dejar atemperarse antes de servirla, yo no usé más sal que la de el agua de los fideos y dejo a cada cual de los comenzales elegir si desean más sal o no. Buen provecho!!!
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