Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Tiba2 pengen bikin surprise ke suami,denger slentingan waktu kecilnya dia doyann banget pangsit kuah,salah 1 comfort food dia semasa kecil....hmm..eniwei,cerita sbnernya stock di freezer cm ada daging ayam sdikit+udang secuil.sooo.. bingung mau diapain yak??#pengakuan jujur hahaha..
Akhirnya baru kepikiran bkin pangsit kuah ini..hoho..Pak sopir disuruh beli kulit pangsit bentar di pasar hihi..
The Result: Bergizi,lezat,praktis,bikinnya gampang banget,irit jadi banyak..kmren jadi sekitar 30 pdhl isian gedee gedee...soale kalo beli isinya mungil2 kurang mantap hahaha,mana mehong lagi untuk ukuran daging secuil gt? Hiks... #emak2pelit
Daging bebas ya kalo misal mau diganti daging lain (sesuai selera).. cuss

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 gramDaging Ayam giling(bole ganti Sapi)
  2. 100 gramDaging Udang giling
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 2 siungBawang putih,haluskan
  5. 1 sdm munjungTepung Kanji
  6. 1 sdmKecap Asin
  7. 1 sdmMinyak Wijen
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. Sesuai seleraGaram/Penyedap rasa
  10. SedikitGula
  11. Sesuai SeleraMerica bubuk
  12. 30 pcKulit Pangsit kuah
  13. BAHAN KUAH :
  14. 1 Literkaldu ayam
  15. 2 siungbawang putih (haluskan,tumis)
  16. Garam/Penyedap,Gula,Merica,sesuai selera
  17. Daun Bawang sesuai selera(iris tipis)
  18. PELENGKAP :
  19. Sawi ijo/Pok Choy, Bawang goreng,Tong cay (selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan isi pangsit merata,sendokkan 1 sdt isian pada kulit pangsit.

  2. 2

    Cara melipat kulit pangsit ala aku :
    (bagian ujung aku lem pake tepung kanji cair) bisa jg pake Putih telur

  3. 3

    Didihkan sepanci air,masukkan pangsit2 tadi,yang uda mengambang berarti uda matang.angkat

  4. 4

    Jadi segini nih,lumayan kan?puass.. bisa nambah2 trus..(kurleb 30pc) Kalo masi lama dimakannya,kasi minyak wijen dkit aduk2 biar ga Saling lengket)

  5. 5

    Sebelum disajikan,siram dengan kuah kaldu ayam bawang panass...bener2 comfort food yah.. Suami puass.hati senang..yippiee..

  6. 6

    Bbrp aku goreng pangsitnya :D

  7. 7

    Hmmm..

  8. 8

    Slurpp..

  9. 9

    Isiannya banyakk.. wkwkwkwk

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (45)

Siti
Siti @sitidesy
Mba.. Kalau mau di frozen bgmn caranya spy tdk lengket ?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa