Bahan-bahan

30 menit.
2 porsi
  1. 200 grkerang kupas
  2. 5 siungbawang merah(iris)
  3. 3 siungbawang putih(iris)
  4. 6 buahcabai (iris)
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 2 sdmkecap
  10. 2 sdmsais tiram

Cara Membuat

30 menit.
  1. 1

    Cuci bersih kerang, beri perasan jeruk nipis tunggu sekitar 10 mnit

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan daun salam(remas sedikit)

  3. 3

    Masukan kerang, lalu tumis sebentar, lalu masukan air, cabai, Jahe, lengkuas, saus tiram, kecap, garam dan gula

  4. 4

    Cek rasa, tunggu sampai airnya berkurang

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A A gede Mega antara
A A gede Mega antara @cook_7896390
pada
Gianyar, Bali
memasak itu mudah dan menyenangkan, dan tidak ada orang yg tidak bisa memasak.😀
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Irma
Irma @cook_12642015
Ini pakai kerang jenis apa ya mbak? Saya punya kerang tiram nihhh

Resep Serupa