Mini chiffon green cake

Arlita Chandra
Arlita Chandra @arlitachandra
Jakarta, Indonesia

Pertama kali coba buat chiffon, saya liat resep dari ci Servia Madian and finally jadinya mini chiffon coz saya pakai loyang bulat biasa dan saat pisahkan kutel dan putel ga perfect karna 2 telur ternyata kuningnya sudah pecah dan bercampur dengan putelnya. But it's ok harus banyak bersabar dan mencoba tapi rasanya enak dan harum pandannya semwiringgg.. meski kurang ok gpp tetap saya post untuk share pengalaman 😊

Mini chiffon green cake

100+ orang telah melihat resep ini

Pertama kali coba buat chiffon, saya liat resep dari ci Servia Madian and finally jadinya mini chiffon coz saya pakai loyang bulat biasa dan saat pisahkan kutel dan putel ga perfect karna 2 telur ternyata kuningnya sudah pecah dan bercampur dengan putelnya. But it's ok harus banyak bersabar dan mencoba tapi rasanya enak dan harum pandannya semwiringgg.. meski kurang ok gpp tetap saya post untuk share pengalaman 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 gramtepung terigu protein rendah (me: kunci)
  2. 80 gramgula pasir halus
  3. 90 mlminyak (me : sunco)
  4. 85 mlsusu cair (me : 1 sachet frisian flag diseduh 85 ml air)
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 5kuning telur
  7. 5putih telur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtcream of tartar (me : 1 sdt squah lemon)
  10. 80 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Step 1, campur tepung dan gula pasir halus lalu aduk rata.

  2. 2

    Step 2, campur minyak, susu cair dan pasta pandan, aduk rata.

  3. 3

    Campurkan step 1 dan step 2 lalu aduk rata secara perlahan.

  4. 4

    Selanjutnya campurkan kuning telur satu per satu secara perlahan dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Step 3, mixer dengan speed sedang putel, air lemon, garam sampai berbusa setelahnya tambahkan gula pasir dan naikan speed menjadi tinggi sampai menjadi foam putih dan turunkan speed perlahan.

  6. 6

    Tuang adonan putel ke adonan kutel secara bertahap dengan aduk balik.

  7. 7

    Siapkan loyang yang diberi minyak dan taburam tepung.

  8. 8

    Tuang dalam loyang dan oven kurang lebih 50 menit.

  9. 9

    Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.

  10. 10

    Mini chiffon green cake siap disajikan 😊

  11. 11

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arlita Chandra
Arlita Chandra @arlitachandra
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa