Kari Ayam

▪24.08.17▪
Ada banyak versi kari ayam dari berbagai daerah/negara. Nah..ini versi keluargaku. Sukanya yg medok & tidak encer.
Pemakaian bumbu jg gk pake ribet. Seperti motto saya "simple is rich!" 😘
.
Harusnya ada pemakaian cabe keriting ke dlm bumbu halus, berhubung ada anak ikut makan jadinya gk dimasukin. Gantinya cabe utuh, sambil makan sambil pencet tuh cabe di piring. Uenakk!😍
.
Lets Cook!😘
Kari Ayam
▪24.08.17▪
Ada banyak versi kari ayam dari berbagai daerah/negara. Nah..ini versi keluargaku. Sukanya yg medok & tidak encer.
Pemakaian bumbu jg gk pake ribet. Seperti motto saya "simple is rich!" 😘
.
Harusnya ada pemakaian cabe keriting ke dlm bumbu halus, berhubung ada anak ikut makan jadinya gk dimasukin. Gantinya cabe utuh, sambil makan sambil pencet tuh cabe di piring. Uenakk!😍
.
Lets Cook!😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus+daun jeruk+salam+sereh. Tuang air, aduk2 lalu masukan ayam. Masak kurang lebih 20 menit dgn api kecil.
- 2
Masukan kentang lalu santan. Beri secukupnya garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk & kuah mengental (sesuai selera ya utk tingkat kekentalan). Tips: tutup kuali biar lebih cepat empuk.
- 3
Sesaat sebelum api dimatikan, masukan rawit merah. Masak sebentar 1-2 menit.
- 4
Voilaaa...Kari Ayam is ready! So yummy! 😘
Resep Serupa
-
Kari Ayam Kari Ayam
Sehabis gugling saya baru ngeh, apa saja perbedaan kari, gulai, opor dan rendang😁 secara rasa dan bumbu yang digunakan cuma terdapat sedikit perbedaan ;)Tapi, kalo masak saya ga selalu menggunakan resep asli yang bener2 sesuai dengan aslinya, selain memang ga tahu banyak soal resep asli dan soal masak memasak, biasanya ada bumbu yang dilewatkan atau ditambahkan, semuanya mengikuti keinginan si lidah 😁Seperti kari ayam hari ini, saya bikin sedikit encer (lebih enak ga terlalu kental kalo dimakan sama lontong) dengan bumbu2 yang sudah disesuaikan ^^ Ashalinaqueen -
Kari Ayam Kari Ayam
Kari adalah salah satu makanan yg banyak banget variannya di seluruh dunia mulai dari Asia Selatan yg konon adalah wilayah asalnya (India), Asia Tenggara, Asia Timur (that yummy Japanese curry is my fave! Resep silakan seach di page aku), bahkan sampai Amerika 😄 (ada versi New Orleans yg aku suka banget, kapan2 aku share kalau inget foto pas bikin 😅).Nah, kari yg aku posting ini adalah versi simple rumahku yg bahannya cenderung selalu ada. Mungkin Javanese ya, soalnya mirip sama kare-kare yg biasa dijual Warung Soto di wilayah Jawa. Gampang banget kok, grab your apron and let's cook!Selamat mencoba! ❤ Rosa Redia -
Kari Ayam Kari Ayam
Hari ini bikin kuah kari ayam aja untuk temen makan lontong sore ini dan besok pagi habis sholat Ied. Lontongnya belum eksis karena pesen ga bikin sendiri, diambilnya jam 5 sore. Sambal goreng kentang telur juga belum mateng, telurnya habis jadi harus nunggu dulu sampe jam 14.00 baru ada stoknya 😁. Resep kari ayamnya ga jauh beda dengan gulai yang suka saya bikin, karena udah cocok dilidah keluarga. Mau bikin opor tapi mereka lebih suka kari ayam. Oh ya saya bikin banyak bareng adik, jadi hasilnya dibagi 2 karena masaknya bareng..#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#kariayam Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)