Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Gurame
  2. 1 buahWortel (potong panjang)
  3. 3-4 siungBawang Merah (iris)
  4. 1 buahCabai Keriting (iris)
  5. 2 buahCabai Rawit (iris)
  6. 1 sdmGula Pasir
  7. 2 batangSerai
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. SecukupnyaAir
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 cmKunyit
  13. 1 sdtMerica
  14. 1 sdmGaram
  15. 3 bijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame.

  2. 2

    Goreng ikan dengan bumbu ikan goreng. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Blender/Ulek semua bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dan gongso bumbu halus.

  5. 5

    Masukkan air, wortel, gula pasir dan serai. Rebus sampai wortel empuk.

  6. 6

    Masukkan bawang merah, cabai keriting dan cabai rawit. Aduk sampai mendidih.

  7. 7

    Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi. Masak hingga matang.

  8. 8

    Pesmol siap disajikan.

  9. 9

    Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melia Suciati
Melia Suciati @cook_9063901
pada
Bali
Belajar dan Terus Belajar (Tidak ada yang tidak bisa, Terus Berusaha 😉)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa