Sayur Asem

Sherly Wijaya
Sherly Wijaya @carlkitchen

Siapa sihhh yang ga suka sayur asem. Paling cucok makan tambah pake sambel terasi (karena resep ini cabe nya ga banyak cocok buat anak kecil). Siapin deh nasi anget sebakul.

Sayur Asem

10 orang berencana membuat resep ini

Siapa sihhh yang ga suka sayur asem. Paling cucok makan tambah pake sambel terasi (karena resep ini cabe nya ga banyak cocok buat anak kecil). Siapin deh nasi anget sebakul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pcjagung manis, potong jadi 5 bagian
  2. 100 grjagung muda
  3. 100 grmelinjo, rebus sebentar
  4. 100 grkacang joglo/tanah, kalau kacang joglo direbus dlu
  5. 1 pclabu siam
  6. 100 grkacang panjang
  7. 50 grdaun melinjo
  8. Bumbu 1 (dihaluskan) :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 pckemiri
  12. 3 pctomat
  13. 4 pccabe merah keriting
  14. Bumbu 2:
  15. Seruaslengkoas geprek
  16. 4 lembardaun salam
  17. 5 pcasam potong
  18. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  19. 3 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu kacang joglo dan melinjo, lalu buang airnya

  2. 2

    Panaskan air masukan semua bumbu 2 + bumbu 1 + masukan melinjo, kacang dan jagung

  3. 3

    Setelah 15 menit, masukan labu siam, kacang panjang, dan jagung muda. Paling terakhir adalah daun melinjo. Rebus sampe layu. Dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Wijaya
Sherly Wijaya @carlkitchen
pada
Really love to cooking but not baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa