Budín de pan de banana

Fathy Padilla
Fathy Padilla @cook_4776930
México

Este budín es delicioso, rendidor, económico, ideal para compartir algo dulce y fresco con la familia.

Budín de pan de banana

Este budín es delicioso, rendidor, económico, ideal para compartir algo dulce y fresco con la familia.

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Ingredientes

12 personas
  1. 4bolillos, también llamado pan blanco
  2. 2bananas
  3. 2huevos
  4. 1 1/2 tazasleche
  5. 6 cucharadasazúcar
  6. 1/2 tazaazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Para el caramelo poner en un sartén el azúcar a fuego bajo

  2. 2

    Una vez que esté líquida y no tenga grumos está listo

  3. 3

    Verter en un molde, tanto fondo como pared

  4. 4

    En un bowl mezclar la leche, los huevos y las 6 cucharadas de azúcar

  5. 5

    Cortar el pan en pedacitos y agregarle la mezcla anterior

  6. 6

    Machacar las bananas con un tenedor

  7. 7

    Agregarlo a la mezcla y dejar reposar la mezcla 20 minutos

  8. 8

    Una vez pasado este tiempo, verter en el molde y hornear a baño María por 1 hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio

  9. 9

    Una vez frío, refrigerar. BUEN PROVECHO!

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Cocinar hoy
Fathy Padilla
Fathy Padilla @cook_4776930
México
Me encanta cocinar y aprender nuevas recetas para consentir a mis niños 🍲
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Comentarios (3)

Daniela Mucharraz
Daniela Mucharraz @cook_21789475
hola! el bolillo o pan blanco a cual te refieres disculpa? es como con el que te preparas tortas/emparedados? o el pan de caja/molde? saludos

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