kerupuk jawer Nanggerang

Butuh latihan khusus biar bisa bikin kerupuk yang satu ini hihihii.. Yang penasaran mari mampir ke tasikmalaya :)
kerupuk jawer Nanggerang
Butuh latihan khusus biar bisa bikin kerupuk yang satu ini hihihii.. Yang penasaran mari mampir ke tasikmalaya :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan untuk mengukus tepung lalu kukus tepung beras kira-kira setengah jam
- 2
Sambil menunggu tepung matang , haluskan bawang putih, iris lembut daun bawang lalu campurkan semua bumbu dengan mentega di dalam mangkuk kecil
- 3
Setelah tepung matang, siapkan wadah yg cukup luas lalu angkat tepung terus campurkan bumbu dan uleni adonan panas-panas sampai kalis menggunakan tangan ( sesekali bisa ditambahkan air panas biar adonan tidak keras), uleni adonan sampai bisa dibentuk setelah itu masukan adonan kedalam pelastik agar adonan tidak kering,
- 4
Siapkan daun pisang kira2 20x15 cm untuk alas, Lalu ambil adonan sedikit-sedikit (kira2 1sdm) lalu pipihkan setelah itu kritingkan adonan seperti pada gambar menggunakan jari dengan cara ditarik maju mundur (butuh keahlian khusus :) ) ulangi kembali sampai adonan habis, kalau adonan agak retak uleni kembali sisa adonan tambahkan air panas
- 5
Setelah semua adonan selesai dibuat, goreng di minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan ! Selamat mencoba coockers !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk tahu (100 % Tahu) Kerupuk tahu (100 % Tahu)
Source : @bintisaeTextur kerupuk ini tdk seperti kerupuk yg lain. Renyah kriuk kriuk tapi terasa lembut, terasa sekali rasa khas dari tahunya. ga butuh tenaga untuk mengunyah.langsung ambyar dimulut. untuk pemakaian tahunya aku sarankan pakai yg sdh ada rasanya......lebih enak dan gurih.Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16293454 Fitri Yani -
Kerupuk Singkong Gurih Kerupuk Singkong Gurih
Ini resep andalan mama buat bikin kerupuk singkong di rumah. Dijamin enak ;) Ayunia -
-
Kerupuk gendar Kerupuk gendar
Nasi kering jangan di buang, sayang..Di bikin kerupuk mungpung panas hari-hari belakangan iniBanyak nasi yang tidak ke makan dari rewangan udah kering pula tapi pastikan tidak bau ya.#GenerasiAprontis#BagianNasi#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Cipuk / Aci Kerupuk Cipuk / Aci Kerupuk
Hujan-hujan paling enak bikin gorengan untuk takjil berbuka puasa. Berhubung saya pingin bgt makan peracian, tapi bosan dengan cireng jadinya saya bikin Aci dengan tambahan kerupuk seperti yang lagi kekinian🤗.#PosbarRamadhan#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Kerupuk Bawang Kerupuk Bawang
Rasanya pas.. krenyes2 nya dapat.. ga keras lagi.. favorit sekeluarga... eeh.. banyak dah yang favorit hehe. Sempat posting resepnya di grup langsung enak ternyata banyak yang like dan coment 😊😊. Setiap bikin neh kerupuk cuma bisa bertahan 2 hari 😁😁.. sekilo bikin dah dibagi kemana2.. masing-masing punya toplesnya sendiri2.. 😂 Ria Khairiyah -
Kerupuk Nasi dengan Bayam Merah Kerupuk Nasi dengan Bayam Merah
19. GAS #KreasiNasiBikin kerupuk renyah pol tanpa perenyah, gurih enak dan irit budget😍😍😍bareng semarak Clover mba @RachmaNita dengan tema olahan Nasinya😍😍😍menyesuaikan dengan cetarnya sinar matahari hari hari ini☀️yang panas nya luar biasa, ndak afdhal kan ya kalau ndak bikin sesuatu yg dijemur😚😍Bikinlah kerupuk Nasi favorit, kali ini bikinnya dikasih bayam merah, memanfaatkan bayam merah yg tumbuh subur dikebun😍Butuh waktu dua hari hingga kerupuk benar-benar kering dan serius ini kerupuk renyah banget, sehat alami juga pastinya😍🤩#KreasiNasi#GAS2025#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Kerupuk singkong Kerupuk singkong
Mak mau bikin kerupuk singkong katanya, ikutan ah biar tahu caranya hehe#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Anisa -
Kerupuk samiler Kerupuk samiler
Panen singkong masak iya dimakan gitu doang wkwkwk kalo di bikin kerupuk jadi laku kan enak mungkin kalo sudah diolah wkwk😬🤣👍😅 Anggun hijrotul mawaddah -
Kerupuk Kuah Sate Kerupuk Kuah Sate
Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang.Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa.#Maminang_CemilanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Aziza Rahmi -
Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul) Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul)
Favorit banget sama kerupuk yg satu ini... Rasanya nagih.. Jadi pengen bikin lagi dan bikin lagi. Biar bisa makan lagi dan makan lagi. Elisa Dian Pratiwi -
Kerupuk Gendar tanpa Pengawet Kerupuk Gendar tanpa Pengawet
Dirumah punya nasi sisa jangan langsung dibuang Ibu2... Bisa dibuat kerupuk lho dari sisa nasi, bikinnya mudah lagi tanpa pengawet berbahaya seperti bleng/boraks. Dijamin enak lho... Tyas Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)