Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahIkan Tongkol
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahCabai Keriting
  4. 8 buahCabai Rawit Merah
  5. 6 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 lbrDaun Salam
  8. 2 lbrDaun Jeruk
  9. 2 cmLengkuas (geprek)
  10. 3 btgDaun Bawang (iris-iris)
  11. Air
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap Rasa Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Bumbui dengan sedikit royco dan air (cara ini boleh di skip). Lalu goreng ikan jng terlalu kering

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis daun bawang dan bumbu ulek, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, royco dan cek rasa. Setelah dirasa pas masukkan ikan dan aduk-aduk. Tunggu hingga bumbu meresap

  4. 4

    Hidangan siap disajikan😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuan Anggreyani Darmawan
pada
Jakarta
Mencoba untuk belajar masak👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa