Terik telor dan tahu

Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
Cilacap

Cuzz mommy yg mo coba buat jg untuk keluarga tercinta.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur rebus
  2. 5 buahtahu putih yg di goreng sebentar saja asal berkulit
  3. 1 batangserai
  4. 2lmbar daun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. 500 mlair
  7. 23 grsantan bubuk saya pakai merk sasa
  8. Garam, gula jawa sesuai selera ya
  9. penyedap rasa jika pakai ya
  10. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  11. bawang goreng utk taburan
  12. bumbu yang di haluskan:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/4 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga daun sereh, lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Setelah bumbu harum dan matang masukkan telur, tahu dan air. Lalu masukan garam, gula dan penyedap rasa jika pakai. aduk sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan bubuk (tidak usah di campur air lagi nnti bisa larut qo), lalu aduk2 lagi tunggu sampai bumbu meresap dan air santan agak surut. setelah itu koreksi rasa, jika sdh pas menurut selera mommy di rumah angkat dan matikan kompor.

  4. 4

    Terik telor dan tahu siap utk di sajikan utk keluarga tercinta. selamat mencoba mom's 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
pada
Cilacap
Hobbby baking dan mencoba resep-resep yang baru, pokoknya tiada hari tanpa belajar dan belajar lagi, hati senang , keluarga jg senang 😉👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa