Una foto de Viche Manaba
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 raciones
  1. 1 lbpescado albacora
  2. Ajo
  3. Pimiento
  4. Cebolla blanca
  5. Choclo
  6. Zanahoria
  7. Camote
  8. Maduro
  9. Verdurita
  10. Yuca
  11. Papa
  12. Hierbita (cilantro, perejil)
  13. Pasta de Maní

Paso a paso

  1. 1

    Se hace la sopa con el pescado el ajo, el pimiento y la cebolla blanca, se los puse enteros porque no les gusta a mis hijos. Se le condimenta con sal y un poquito de comino. Se pone todas las verduras y tuberculos picados, en orden de acuerdo a los que se ablandan primero (yuca, zanahoria, choclo, verduritas, camote, maduro y papas)

  2. 2

    Finalmente se pone la pasta de maní diluida en un poco de caldo y se deja dar un hervor.Corregir la sal

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María José Játiva Ortiz
Ecuador
cocino pero no lavo los platos
Leer más

Recetas similares