Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi giling
  2. 1 bjbawang bombai, cincang halus
  3. 1 sdtsaus inggris
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. Bumbu-bumbu :
  9. 3 sdmmargarin
  10. 5 btrbawang merah, diiris tipis
  11. 2 cmjahe, digeprak
  12. Bahan kuah :
  13. 6 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 11/2 sdtgaram
  17. 1/4 sdtmerica
  18. Pelengkap :
  19. 250 gramkentang, dipotong, digoreng
  20. 1 bhtomat, potong2
  21. secukupnyaAir kaldu/air

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata daging giling, bawang bombai, garam, kecap manis, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bola-bola. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan margarin. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan bawang merah dan jahe,tumis sampai harum. Tuang air. Didihkan.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, pala bubuk, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan kentang dan tomat. Masak sampai meresap. Aduk rata. Angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (2)

BundaJena
BundaJena @cook_ummaJena92
Mom kalo saus inggris dan kecap inggris beda yah?

Resep Serupa