Ayam Goreng

Iin Febrina
Iin Febrina @iinfebrina
Medan

Resep ini dari mamaku tercintah.. Sangat berguna waktu awal2 belajar masak hehe.. minim bumbu tapi rasanya enak, paslah buat anak2. Kalo kata anak saya ini ayam goreng Ipin Upin.

Ayam Goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari mamaku tercintah.. Sangat berguna waktu awal2 belajar masak hehe.. minim bumbu tapi rasanya enak, paslah buat anak2. Kalo kata anak saya ini ayam goreng Ipin Upin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan yang dihaluskan ;
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmbiji ketumbar
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan ayam dengan bumbu yang dihaluskan tadi di dalam kuali hingga rata. Masak dgn api sedang sambil sesekali di aduk, agar tidak gosong. Jangan lupa kualinya ditutup yaa, biar matengnya rata dan bumbu meresap. Proses ini tidak perlu pake air, karna kaldu ayam akan keluar sendiri. Masak sampai ayam berubah warna dan kaldunya keluar (atau nama lainnya diungkep).

  3. 3

    Goreng sebentar ayam yang sudah diungkep tadi hingga mateng kuning kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Febrina
Iin Febrina @iinfebrina
pada
Medan
Saya ibu dgn 2 anak, kerja jg.. sejak bergabung di Cookpad, masakan saya jd lbh bervariasi hehe.. Alhamdulillah bisa belajar masak dan buat kue disini sama mommy2 hebat lainnya. Like it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa