Mangut Ikan Pee ala Wida
Wida Ciwid @cook_2488134
Ceritanya lagi kepingin makan ikan pee dikasih santan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit bubuk, merica bubuk, cabe rawit dan terasi. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
- 2
Masukkan potongan pete, cambah ale, cabe rawit, lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum. Kemudian masukkan santan encer, aduk hingga merata.
- 3
Tunggu sedikit mendidih masukkan Ikan Pee, tunggu hingga mendidih 2x kemudian masukkan santan kental dan aduk kembali hingga merata.
- 4
Masukkan potongan tomat, kemudian tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap rasa. Aduk kembali kemudian koreksi rasa.
- 5
Apabila dirasa cukup, tunggu hingga santan sedikit menyusut. Kemudian matikan kompor, Mangut Ikan Pee Siap dihidangkan.
- 6
Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat,..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Love Cooking |Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut panggangan ikan pe Mangut panggangan ikan pe
Ceritanya pas mo kerumah adek bawa panggangan ikan pe, karena disana ga ada yang jual... Sebagian dimasak mangut pake santan, sisanya mo buat penyetan ikan pe....... wah nikmat sekali....
-
Mangut pedas khas semarang Mangut pedas khas semarang
Lagi kangen makan mangut semarang tapi disini susah nyari ikan panggang. Kebetulan dibawakan ikan panggang sama ibu saya dari semarang, langsung pengen dimasak. Ini resep dari ibu saya, bisa disesuaikan sesuai selera ya mau dipotong atau dihaluskan bumbunya. Saya lebih suka dipotong. Kuncinya cuma satu, jangan pelit bumbu baik bawang maupun santan 🙂
-
Mangut kepala ikan togek pedas nampol Mangut kepala ikan togek pedas nampol
Ceritanya lagi kangen masakan kota kelahiran "TUBAN JATIM"
-
Mangut ikan panggang pete ndeso Mangut ikan panggang pete ndeso
Mangut panggang ini sebenernya kalo di kota saya lebih dikenal dengan nama mbek"...Tp kalo nama nasionalnya mangut ikan🤭Sama sama pakai santan..rasanya dan komposisinya pun sama..disesuaikan selera...
-
Mangut Ikan Pe Mangut Ikan Pe
Hanya ingin masakin menu kesukaan suami. Kombinasi ikan pe panggang dan santan yg yummy. Sederhana tapi niqmat. Selamat mencoba.. 🤗🤗
-
-
Mangut ikan panggang pedas endeus Mangut ikan panggang pedas endeus
Ikan panggang dimasak pedas benar-benar menggugah selera makan. Apalagi ditambahkan Ale Lombok hijau dan pete. Makanan kesukaan suami. Kalo pulkam selalu berburu ikan panggang dan dibawa ke Bontang.#PedesEndeus#cookpadcommunity_Bontang
-
Ikan Banyar Mangut nDeso Ikan Banyar Mangut nDeso
Kali ini masih dgn ikan banyar oleh2 dr kampung halamanku Pacitan...dibumbu mangut ndeso...lebih enak lagi kalo dikasih tomat yg masih mengkal...tp aku pas gak punya...☺️
-
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Met makan siang manteman....Ga tau kenapa sama masakan yg satu ini bikin eyke barbar makan nya shaaaay 😂😂Tapi suka sama ikan asap kalo ikan asapnya langsung dari jawa hehe kalo beli disinih keknya kurang sreg dimulut eyke. Alhamdulillahnya weekend kemarin dikasih kesempatan buat mudik ke kampungnya suami (jepara), yg ada dipikiran kepala eyke cuma ikan asap ikan asap ikan asap pokonya mau ikan asap! Pokonya pas lagi masukin barang2 bawaan, makesure ikan asapnya jangan sampe ketinggalan ya shaaaay.Sepanjang perjalanan dari jawa ke jakarta cuma mau buru2 pulang aja mau eksekusi ikan asapnya hahaha se excited itu eyke bawa oleh2 ikan asap dari jepara 😁😁😁.Kali ini dapet ikan asapnya dari ikan tenggiri yg pastinya lebih endulsss dong yaaa... Biasanya ikan asapnya dari ikan cakalang, sama2 endulsss lah pokonya ikan asap dimasak apa aja enaaaaaak karna ada bau2 aroma asapnya yg khas. Mangut ikan asapnya enaaaaak kalo kata suami enak pedessss 😘.Ikan asapnya sebelum di olah di kukus dulu ya manteman baru deh di olah jadi masakan apa aja sesuai selera.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Biasanya klo bkin mangut saya pke ikan pe, kali ni mo coba pke ikan lele. Mumpung ada sisa lele (dkulkas) yg sdh dgoreng kmrn. Jdinya dmasak ini aj drpd dbuang, mubadzir.Eehbeneran enak lho bun, saya suka resep mangut lelenya mbak sukmawati rs di kukpet ini 😁 jdi suka makan lele skrg. Klo dlu suka geli makannya 😰
-
Mangut Ikan Pe Mangut Ikan Pe
Ikan Pe atau ikan Pari asap ini khas kota Tuban banget. Bentuk dan rasa ikan pari nya beda dengan ikan pari dari kota lain. Dagingnya lebih tipis dan gurih.
-
4. Mangut cakalang panggang by. Mumara 4. Mangut cakalang panggang by. Mumara
Ceritanya dapat oleh2 dari teman ikan cakalang panggang khas trenggalek, dan keluarga seneng kalau dimasak mangut, oke dech mumara bikin mangut cakalang panggangnya yaa ...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3213890
Komentar