Mangut Salmon Asap

14 orang berencana membuat resep ini
Ervina Gita A F
Ervina Gita A F @cook_8374229

Abis jalan2 ke pantai, beli salmon asap banyaaak, trus bingung dimasak apa, nyoba di masak mangut, enaaak ugaaa, suami sukaaa.. 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 tusuksalmon asap (kira2 500gram)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe keriting (krn ga suka pedes)
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Santan (1bgks kara)
  11. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus salmon asap biar ga terlalu berasa asapnya lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan smua bumbu lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan salmon ke dalam bumbu sangrai sebentar tambahkan air masak hingga bumbu meresap lalu masukkan santan dan daun kemangi

  4. 4

    Koreksi rasa.. Mangut siap di hidangkan..😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ervina Gita A F
Ervina Gita A F @cook_8374229
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya