Ñoquis caseros

Kevin Kette
Kevin Kette @kevinkjavier
Neuquén

Les dejo la receta de la masa para la gente que tiene duda al hacer ñoquis!
El tuco háganlo a su gusto. Besos, a disfrutarlos.

Ñoquis caseros

Les dejo la receta de la masa para la gente que tiene duda al hacer ñoquis!
El tuco háganlo a su gusto. Besos, a disfrutarlos.

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Ingredientes

  1. harina necesaria blancaflor
  2. 2huevos
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 1papa por persona

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas y hervirlas.

  2. 2

    Hacer el puré y dejar enfriar unos minutos para no quemarte.

  3. 3

    Una vez frío, agregarle los huevos y harina necesaria hasta formar la masa.

  4. 4

    Dejarla repostar 5 min.

  5. 5

    Hacer tiritas y cortar.

  6. 6

    Agregar los ñoquis en una olla con agua hirviendo.

  7. 7

    Una vez que flotan, dejarlos 1 minutos y retirar.

  8. 8

    Agregarle tu tuco o crema. ¡Y a disfrutar !

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Kevin Kette
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Neuquén
Amante de la cocina👨🏼‍🍳
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