Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting. Saya pakai sikat gigi bekas utk cuci kepiting agar tanah / pasir yg lengket bisa terangkat. Kepiting bs di masak utuh atau di belah jadi 2 bagian, bebas ya.
- 2
Rebus sebentar kepiting. Kurang lebih 8-10 menit. Tiriskan
- 3
Rebus sampai setengah matang jagung, tiriskan
- 4
Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan bawang bombay, daun jeruk dan daun salam.
- 5
Masukkan 800ml air. Masukkan jagung dan Kepiting. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram, saos sambal, saos tomat. Biarkan sampai air menyusut 2/3 bagian atau sesuai dengan keinginan seberapa banyak kuahnya.
- 6
Ketika air sudah tinggal 1/3 bagian, masukkan telur yg sudah di kocok lepas. Aduk aduk
- 7
Masukkan 1 sendok meizena yg sudah di larutkan di dalam sedikit air agar kuah mengental
- 8
Koreksi rasa ya, siap di hidangkan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang Pedas


Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting saos Padang/asem manis


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting Saos Padang Ala Ala


487. Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting saos padang


Kepiting saos padang


Kepiting Saos Padang


Kepiting saos padang


Kepiting saos padang

Komentar