Soto Ayam Mudah

Seringnya kalo masak soto, pake bumbu siap pakai. Soale bumbu nya beragam, belinya mesti banyak dipakai nya sedikit, akhirnya busuk :( Eh, ketemu buku resep masakan Indo terbitan luar, bumbunya sederhana, gampang buatnya, pas dipraktekin rasanya rasa soto!! Hehehe, yum!
Soto Ayam Mudah
Seringnya kalo masak soto, pake bumbu siap pakai. Soale bumbu nya beragam, belinya mesti banyak dipakai nya sedikit, akhirnya busuk :( Eh, ketemu buku resep masakan Indo terbitan luar, bumbunya sederhana, gampang buatnya, pas dipraktekin rasanya rasa soto!! Hehehe, yum!
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam ke dalam panci, isi air sampai ayam terendam, tambahkan garam, didihkan. Kecilkan api, masak hingga ayam matang (+/- 30menit). Buang busa-busa/scums yang mengambang agar kuah ayam bersih dan tidak berbau. Angkat ayam, suwir-suwir, sisihkan kaldunya.
- 2
Potong 2 serai, geprek bagian putihnya, simpul bagian daunnya. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan serai, tambahkan kunyit dan ketumbar, aduk-aduk sampai harum.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu, aduk rata, didihkan. Masak +/- 10menit. Boleh ditambahkan air bila kurang, jangan lupa tes rasa, tambahkan garam jika perlu.
- 4
Tata soun, telur, tauge dan ayam suwir dalam mangkuk, siram dengan kuah panas. Taburi dengan taburan, jika suka. Sajikan dengan perkedel kentang dan kerupuk, lebih yum!
- 5
Tips. Cara membuat sambal rawit: Rebus 15 buah cabai rawit (boleh campur merah dan hijau) +/- 5menit. Haluskan bersama 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt gula. Sajikan :)
Resep Serupa
-
Soto ayam mudah Soto ayam mudah
Alhmdulillah anak2 suka jd kseringan bkin ini selain sop.. bursyah_yunita -
Soto ayam mudah Soto ayam mudah
Rencananya mau bikin ayam goreng tapiii bikin soto ayam aja, bumbu dimodif dikit dan twalaaa jadilah soto ayam enak. rasanya kurang legit dibanding soto beli di warung karna ga pake msg icha0912 -
Soto Ayam Bening Mudah Soto Ayam Bening Mudah
Cuaca lagi hujan sdh 2 hari, dingin" gini enaknya makan yang seger tapi gak ribet, akhirnya buat Soto Ayam Bening aja bumbunya juga sederhana, tapi bisa nikmat ketika disantap 🥰#SemangkukSoto#GAS2025 PawonPiky -
Soto Ayam resep Mudah Soto Ayam resep Mudah
Tiba2 pengen makan soto Ayam yg kayak di rumah sakit waktu abis lahiran 😂 Kuahnya putih bening kayak rasa kemiri. gurih enak. Jadi deh bereksperimen. alhamdulillah 11 12 deh rasanya 😁😍 Elly Ummu Salsabila -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak. Evida Kartini -
Soto Ayam Gampang Soto Ayam Gampang
Pertama kali uleg bumbu dan bikin soto tanpa pake bumbu jadi. Lah aku aja bisa, kamu juga pasti biiiisa. Dindaratri -
Soto Ayam Simple Soto Ayam Simple
Nggak bisa bkn soto kalo bumbunya ngeracik sendiri, slalu ngandelin bumbu instan. Dan ini adlh bumbu soto andalanku.#GAS2025#SemangkukSoto#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Pawon Simbok -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu menu favorite yg sering banget dibikin dan kebetulan orang rumah jg suka.Selalu setia sm resep soto andalan keluarga,biasanya kalo keluarga besar ngumpul wajib ada menu soto.Nah soto yang biasa dibuat oleh tante saya memakai tauge kecil atau disebut kecambah dan yang khasnya untuk penyajian ditambah dengan kacang goreng.Tapi versi saya lebih sering ga pakai kacang goreng dan tauge bebas mau tauge apa saja.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Soto Ceker Ayam Mudah Soto Ceker Ayam Mudah
Hai gais, hari ini menuku soto ceker ayam. Perdana bikin, biasanya mertuaku suka bawain kita ngebekel kalo main ke rumahnya. Pas ini ternyata bkinnya gampang banget ya. Satset. Sekejap jadi. Kebetulan juga tema posbar kali ini #SemangkukSoto #GAS2025 Authorizki -
Soto Ayam Soto Ayam
Perjalanan saya dalam mencari resep soto yang enak cukup panjang dan berliku #eeaaa.. Setiap soto yang enak saya temukan, selalu ada unsur msg didalamnya #ckck. Padahal saya percaya bahwa kekuatan bumbu itu ekuivalen dengan maknyuss nya makanan #eeaaalagi hihi. Setelah puluhan referensi resep soto saya baca, akhirnya!#sinarkelapkelip, kutemukan kuncinya: jinten! #jrennggg... Niken Indriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar