Roll cake moca

vina mediyanti
vina mediyanti @cook_4698275
Cibubur

Resep ini re-cook Dari ig nya ci tin tin Rainer .. kecuali topping nya krn saya gagal bikin gula yg di panas kan jd sy kasih cream yg sama dg isian dalam nya ... thank you for sharing the recipe ci ..

Roll cake moca

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ini re-cook Dari ig nya ci tin tin Rainer .. kecuali topping nya krn saya gagal bikin gula yg di panas kan jd sy kasih cream yg sama dg isian dalam nya ... thank you for sharing the recipe ci ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirtelur Putih utuh
  3. 85 grgula pasir
  4. 1/2 SdmSP
  5. 70 grtepung terigu
  6. 15 grtepung maizena
  7. 10 grsusu bubuk
  8. Bahan B
  9. 100 grsalted butter (sy pakai unsalted) dan lelehkan
  10. 1 sdtpasta mocca
  11. 1/2 sdtessence kopi
  12. Olesan cream (di dlm n luar kue)
  13. Butter cream
  14. Pasta moca

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan a, mixer langsung dg kecepatan tinggi selama 10 menit

  2. 2

    Masukan bahan b secara perlahan, aduk dg spatula

  3. 3

    Panggang dalam loyang 20 cm, alas dengan kertas roti, 190 derajat celcius selama 20 menit

  4. 4

    Setelah kue matang, angkat dan dinginkan

  5. 5

    Olesi cream di bagian atas kue, kemudian gulung kue dan padat kan

  6. 6

    Setelah ter gulung, olesi kembali dengan cream dan taburi kacang Tanah yg te lah di sangrai

  7. 7

    Hiasi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vina mediyanti
vina mediyanti @cook_4698275
pada
Cibubur
I like cooking but just for fun only ✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa