Galletas de azúcar morena y chips de chocolate
Soy adicta a las galletas de chips que venden en Starbucks. Con esta receta quedan 99% iguales!
Galletas de azúcar morena y chips de chocolate
Soy adicta a las galletas de chips que venden en Starbucks. Con esta receta quedan 99% iguales!
Paso a paso
- 1
Mezclar los dos tipos de azúcar y agregar la mantequilla derretida batiendo suavemente. Agregar los huevos, la vainilla y la canela mezclando todo uniformemente.
- 2
Agregar él harina y la levadura cernidas. Una vez bien mezclado incorporar el chocolate.
- 3
Precalentar el horno a unos 190 grados. Poner en una lata lisa papel mantequilla para que las galletas no se peguen.
- 4
Con dos cucharas formar bolitas. No es necesario que queden perfectas, pues al comenzar a cocinarse se derriten tomando la forma de galletones grandes y delgados. Por esta razón deben ubicarse muy espaciados entre si, dejando espacio suficiente para que al derretirse no se peguen unas con otras.
- 5
Hornear por 15 a 20 minutos aproximadamente. Vigilando que se horneen de forma pareja y queden bien doradas.
- 6
Una vez listas retirar del horno y dejar enfriar unos 10 minutos para despegar del papel, de lo contrario estarán blandas y no saldrán completas, se quebrarán o doblarán.
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