Verduras a los cuatro quesos
Jessica Yepez @cook_9148977
El origen de esta receta fue el que mis hijas comieran con agrado lo que no les gustaba. me fascina hacerla porque los ingredientes que son los favoritos de mis hijas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente grande ponemos hervir 1 litro agua con una cucharadita de sal al gusto (para que la verdura no pierda su color)
- 2
Aparte ya tenemos picada la verdura la cual pondremos apenas el agua este hirviendo y esperamos unos 5 minutos hasta que las verduras estén al dente no muy cocidas.
- 3
Picamos muy finamente las cebollas y las ponemos a freír en mantequilla cuando ya este cristalizada le agregamos la verdura y la papa que ya esta cocinada y en cuadritos, revolvemos y agregamos el queso crema disuelto en la crema de leche, dejamos que se mezclen los sabores y por último ponemos el queso mozzarella y el queso parmesano hasta que se vayan derritiendo
- 4
Agregamos sal al gusto y listo ya esta para servirse. lo puedes comer como una ensalada caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Yepez le encantará ver cómo quedó.
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