Soto Ayam gurih segar

L Vinnie Ambar Sari
L Vinnie Ambar Sari @vinnieambar

Soto favorit keluarga nih 😋 enak banget gurih, mantulll pokonya 👌

Soto Ayam gurih segar

Soto favorit keluarga nih 😋 enak banget gurih, mantulll pokonya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. Salam
  3. Serai
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. Ketumbar
  9. Lada bubuk
  10. 5 cmkunyit
  11. Daun jeruk
  12. Pala (dikit aja)
  13. Pelengkap:
  14. Kol
  15. Telur rebus
  16. Daun bawang iris halus
  17. Seledri iris halus
  18. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dan telur dengan wadah terpisah. Untuk dada ayam, rebus aja sebentar buang airnya

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum masukan salam dan serai

  3. 3

    Jika sudah harum tambahkan air untuk kuah soto dan masukan dada ayam yang sudah di rebus tadi. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Tunggu sampai mendidih dan ayam empuk

  4. 4

    Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu tiriskan lalu goreng sebentar

  5. 5

    Iris tipis kol, telur rebus dan tata di mangkuk bersama bihun, lalu siram dengan kuah soto, siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
L Vinnie Ambar Sari
L Vinnie Ambar Sari @vinnieambar
pada

Komentar

Resep Serupa