Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 onscabai merah keriting
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 batangsereh
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 buahtomat
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu saya ulek jadi tdk terlalu halus,yg harus halus bawang putih,jahe dan kunyit. Lainnya ulek kasar tdk apa2. Sereh nya di geprek saja ya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk daun salam dan sereh. Sampai harum ya,agak lama.

  3. 3

    Lalu masukan ayam aduk dan tambahkan air sampai menutupi ayam.

  4. 4

    Masukan garam. Gunakan api sedang saja,agar meresap. Matikan api jika ayam sudah empuk dan air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly
Elly @mompreneur
pada
Tangerang
Postingan masakan rumah sehari-hari. Sederhana asalkan higienis dan enak 🤗 mudah-mudahan bisa jadi inspirasi masak buat IRT lain 🌷Foto alakadarnya pake kamera hp dan tanpa props
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa