Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/4 kg hati dan ampela ayam; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabai merah; 1 sdt gula putih; 1 sdt lada; sedikit penyedap rasa (aku pakai roiko ayam); 1 batang sereh

Riska Magati @cook_8312791

Cianjur

Sambal goreng kentang

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Riska Magati @cook_8312791

Cianjur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgkentang
1/4 kghati dan ampela ayam
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabai merah
1 sdtgula putih
1 sdtlada
sedikitpenyedap rasa (aku pakai roiko ayam)
1 batangsereh

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu, rendam di air garam, (garamnya sedikit ajah) diamkan 15 menit agar getahnya keluar, kemudian goreng dan tiriskan
2

Potong ati dan ampela sesuai selera d wadah terpisah
3

Tumbuk halus bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan sedikit gula putih
4

Panaskan minyak, masukan bumbu ulek, dan hati ampela, tambahkan sedikit air sampai ati ampela terasa matang,masukan lada dan penyedap, koreksi rasa masukan kentang, yang sudah d goreng,
5

Siap d sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riska Magati @cook_8312791

pada 31 Agustus 2017 13.31

Cianjur

Saya seorang ibu rumah tangga yang baru,, mohon bantuannya untuk resep masakan rumah biar suami betah di rumah 😀

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Masakan pertama di awal tahun. Alhamdulillaahh...selama ini paling beli aja kalo lagi kepengen makan sambal goreng hati kentang. Akhirnya skr bikin deh biar gak penisirin hehe...tengkyu resep mbak Trisna Oktaviani

Dwi W
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Ada sisa hati ampela 1bj dikulkas. Masak yg sambal goreng simple aj

raga ayu
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

sambel goreng kentang idolaku karena petainya lagi mahal jadi tak pakai deh .tapi masih enak kok

Nur Hasanah
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Fanny Puspita
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Jenny Ramadhan new
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Lhina Muslina
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Lagi pengen makan nasi berkatan tapi bahan dikulkas cm ada untuk bikin ini, yauda lah ya yg penting mewakili satu menu daripada ga sama skali 😁

Gitta
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Siska Octavia
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Resource : ci xanderWajib coba,kata suami ku enak ini. Jadi klo dy bilang enak yah enak..hihi

Theresia Linda
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Gw doyan banget.

Shirley Ns
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

baru sempet dimasukin ke cookpad nih hihi....kata suamiku rasanya kaya di prasmanan gitu aduh jadi geer deh aku 😂klo gak bilang enak ntr gak dimasakin lagi 😆😂

Yuni
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang

Share menu lebaran aaah dikarenakan udah sebentar lg masuk ramadhan hihi. Kalau lebaran kan masak porsi banyak tinggal dikalikan saja ya resepnya..

Nia Ruhmaniyah

Rekomendasi Resep Lainnya