Sambal goreng kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu,,cuci lalu haluskan kecuali salam serai dan daun jeruk
- 2
Kupas kentang,,cuci,potong2 lalu goreng
- 3
Selagi menggoreng kentang,,cuci bersih hati ampela lalu rebus sampe empuk..klo sy rebus nya pake jahe daun salam dan daun jeruk utk menghilangkan bau amis..air nya jgn di buang utk di tambah kan ke tumisan sedikit,
- 4
Setelah empuk lalu potong2
- 5
Setelah kentang di goreng,,lalu tumis bumbu halus dgn daun jeruk/salam dan serai,lalu masukan gula garam merica bubuk..Tumis hingga matang sampai mengeluarkan minyak sendiri.Lalu masukan air rebusan hati sedkit saja agar berasa kaldu nya
- 6
Setelah bumbu matang,,masukan kentang dan hati ampela ayam,,aduk2 sampe matang merata..Sajikan..
- 7
Disarankan agar menumis bumbu sampe matang berminyak,,tujuan nya agar lebih enak dan masakan tidak cpt basi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Sambal goreng ini biasa disajikan dalam nasi kotak ketika hajatan. 1 resep ini cukup untuk mengisi 25 kotak nasi.
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Share menu lebaran aaah dikarenakan udah sebentar lg masuk ramadhan hihi. Kalau lebaran kan masak porsi banyak tinggal dikalikan saja ya resepnya..
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Masakan pertama di awal tahun. Alhamdulillaahh...selama ini paling beli aja kalo lagi kepengen makan sambal goreng hati kentang. Akhirnya skr bikin deh biar gak penisirin hehe...tengkyu resep mbak Trisna Oktaviani
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Ada sisa hati ampela 1bj dikulkas. Masak yg sambal goreng simple aj
-
-
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
sambel goreng kentang idolaku karena petainya lagi mahal jadi tak pakai deh .tapi masih enak kok
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Resource : ci xanderWajib coba,kata suami ku enak ini. Jadi klo dy bilang enak yah enak..hihi
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Sebenernya masakan ini lebih enak dikasih pete.. tapi berhubung paksu gak suka pete jadi di skip.. tapi percayalah dikasih pete makin mantap#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar