Daging Goreng Balado #kitaberbagi
Pengen berbagi dgn abang ojek u/ #kita berbagi, walaupun ga pintar2 banget masak tp dicoba aja, Insyaa Allah enak...
Daging Goreng Balado #kitaberbagi
Pengen berbagi dgn abang ojek u/ #kita berbagi, walaupun ga pintar2 banget masak tp dicoba aja, Insyaa Allah enak...
Cara Membuat
- 1
Daging dipotong 4 bagian, cuci bersih, tiriskan, ungkep bersama air kelapa, daun jeruk, daun salam, sere, dan bumbu halus, masak dgn api sedang sampai air nya tinggal sedikit. Matikan api
- 2
Ulek/blend cabe merah & cabe rawit + bawang merah, ulek kasar u/ sambal goreng
- 3
Potong2 daging dgn ukuran sedang dan air sisa daging disisihkan dulu. Kentang diiris tipis bulat.
- 4
Goreng kentang sampe kering, kemudian baru goreng daging dgn api kecil, jgn goreng sampe kering banget ya.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng cabe yg telah diulek, wkt cabe setengah matang masukan sisa air rebusan td. Masak cabe sampai berminyak. Tambahkan garam + penyedap, tes rasa, matikan api.
- 6
Campurkan cabe goreng + daging + kentang, aduk rata. Siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Goreng Balado #kitaberbagi Daging Goreng Balado #kitaberbagi
Masih suasana Lebaran Adha,masakkan juga masih daging2an 😁😁😁
-
Daging goreng balado Daging goreng balado
Mau abisin stock daging bingung mau di apain yaa di giniin aja deh
-
Pentul Daging Balado #kitaberbagi Pentul Daging Balado #kitaberbagi
Daging Qurban gak mesti berujung jadi sate kan 😊
-
-
Daging goreng balado Daging goreng balado
Olahan daging kambing Qurban kemarin..
-
Daging goreng balado Daging goreng balado
mau bikin rendang daging males keluar cari kelapa parutnya ,,kalau pake yg sudah instan kurang ajib,, ya jadi bikin sambel aja deh
-
Balado Daging Goreng Balado Daging Goreng
Mungkin kalo dilihat dari tampilannya mirip sama dendeng balado tapi kalo dilihat dari resepnya ini daging goreng yg dikasih bumbu balado. Bedanya sm dendeng balado itu di bumbu ungkepan dagingnya. Dendeng balado diungkep dgn campuran bumbu halus dan rempah lainnya kalo daging goreng ini hanya diungkep dgn daun salam dan jahe aja. Resep daging goreng udh pernah sy tulis mungkin kalo di scroll ke bawah agak jauh😬. Daging goreng resep almh. mertua yg selalu dirindukan suami. Karena kemarin presto dagingnya kebanyakan, jd sebagian sy bikin bumbu balado. Alhamdulillah suami suka..#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe10#cookpadcommunity_karawang
-
Balado Daging Goreng Balado Daging Goreng
Masih ada stok daging, tapi pengin yang sedepan, pedes gak eneg.Gampang bikinnya lagi.
-
Daging suwir goreng balado Daging suwir goreng balado
Ada sisa sisa daging. Dibikin cabe cabean aja biar semangat
-
Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi Balado Daging Sapi Cabe Hijau #kitaberbagi
Alhamdulillah berkah Idul Adha.. Rezeki dapat daging sapi. Dari komplek, dari kakak, sama dari kantor ayah..Kemarin ayah request pengen soto kuning komplit.. Hari ini requestnya pengen di balado. Kebetulan cuma punya cabe hijau keriting sama cabai rawit merah, jadilah menu ini 😅😅
-
-
Daging sapi goreng balado Daging sapi goreng balado
pada dasarnya masakan ini mirip dendeng...perbedaannya ada pada tekstur cabe dan bawang...kalau dendeng digiling kasar tapi pada resep ini saya menggiling halus cabenya karena anakku kurang suka biji cabe yg suka masuk ke selah gigi. Saya juga menggunakan tomat yg dicencang kasar. Daging juga saya goreng agak lembut😁...karna kurang suka daging yg digoreng kering/krispi...oya saya menggunakan panci presto supaya lebih cepat. Kalau pakai panci biasa waktu disesuaikan dengan keempukan daging...selamat mencoba bun..dijamin ngabisin nasi..wkkk#berburucelemekemas#cookpadcommunity_pekanbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar