Tumis tempe cumi cabai hijau

Dapoer Ngepoel
Dapoer Ngepoel @dapoerngepoel
Surabaya

Dari dulu lebih suka tumisan drpd sayuran atau lauk berkuah, kebetulan ada sisa cumi kecil sedikit banget jadilah dicampur dengan tempe dan cabai ijo

Tumis tempe cumi cabai hijau

Dari dulu lebih suka tumisan drpd sayuran atau lauk berkuah, kebetulan ada sisa cumi kecil sedikit banget jadilah dicampur dengan tempe dan cabai ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 onscumi kecil2 (bersihkan tintanya)
  3. 6 bijicabai hijau
  4. 2 bijicabai merah besar
  5. 2 buahtomat hijau
  6. 2 cmlengkuas iris tipis
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap manis (secukupnya saja ini hny untuk campuran)
  13. 3 sdmsaos sambal (secukupnya juga bagi yg suka pedas)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak secukupnya (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, lalu goreng dulu sampai kekuningan.

  2. 2

    Iris2 tipis semua cabai, tomat, lengkuas, dan bawang

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bahan2 sampai layu dan berbau harum

  4. 4

    Masukkan cumi yg sudah dibersihkan tintanya shingga tdk akan keluar tintanya lagi, masukkan air secukupnya dan tambahkan garam, lada, saos tiram, kecap dan saos sambal aduk2 rata

  5. 5

    Lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi masak hingga mendidih dan air agak menyusut lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ngepoel
Dapoer Ngepoel @dapoerngepoel
pada
Surabaya
Love cooking and baking ❤Suka masak yang simpel dengan bahan yg mudah dicari, lebih tepatnya memanfaatkan bahan2 yg ada utk di masak 😁Masak itu mudah asal gak malas 😊Semua resep yg aku tulis itu resep turunan dr mami aku dan dr berbagai sumber 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa