Ayam suwir pedas

Fhunny
Fhunny @Fhunny
Jakarta

Ayam suwir pedas

Bagikan Cooksnap pertama
48 orang berencana membuat resep ini
Fhunny
Fhunny @Fhunny
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam fillet
  2. 1 ruasLengkuas geprek
  3. 1 batangSereh geprek
  4. 1 buahAir asam jawa
  5. 3 lembarDaun salam, daun jeruk
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe keriting
  10. 3 buahcabe rawit
  11. SecukupnyaGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam lalu tiriskan dan suwir2, lalu rendam suwiran ayam dengan air asam jawa 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam, koreksi rasa dg garam dan gula sesuai selera.. masak hingga bumbu tercampur

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa sedikit. Masak hingga air kering lalu angkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fhunny
Fhunny @Fhunny
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mochi Bread
  2. Donat Maizena
  3. Soto Ayam Spesial
  4. Ayam asam manis
  5. Telur Dadar Crispy (Menu Hemat Anak Kost)
  1. Tahu telur bumbu kacang
  2. Sayur asem
  3. Terong balado
  4. Daging sapi masak bumbu lengkap #kitaberbagi