Source : Deasy NathaAlhamdulillah banyak dapat daging kurban. Buka cookpad nyari2 resep gak sengaja liat resep daging sapi Kelem dari mba Deasy Natha kok jadi tergoda pengen nyoba resepnya keliatannya enak padahal bahannya sederhana 😁Sekalian ikut meramaikan event #KitaBerbagi1000tusuksate kepada bapak2 ojek😊

Ada sisa daging bingung mau dibuat apa,,dibilang yg teriyaki tp gak pake saos teriyaki,dibilang bukan tp rasanya sama ahk apapun itu namanya yg penting rasanya 😁

Alhamdulillah tahun ini banyak sekali yang ngasih daging kurban, suami Request buat gepuk enak katanya buat nafsu makan, bener aja dimasakin ini makannya dengan nasi hangat suami sampai nambah 2 kali he😋

Ini masakan kapan hari, mumpung di rumah dapet daging kurban diolah yang gampil-gampil aja...

Beberapa hari gk sempet masak gegara anak lanang gk bs disambi sambi. Jadilah mikir masak simpel yg bs disambi ngurus sabrangé. Iris, uleg, cemplung, tunggu deh sampai matang. Suami suka, sabrang senang, ibuk senang. Yummy 😉

Baru sempet share..setelah beberapa hari ini sok sibuk..😊😊..punya daging qurban biasanya dibuat rendang..tapi kali ini dibuat sup sama gulai aja.

Masakan ini favorit Rashid banget, karena dia suka kecap.Dagingnya bisa pake has dalam atau daging cincang. Daging sukiyaki juga boleh.Bahannya simple banget dan masaknya cepet, udah bisa makan seenak di restoran. Hihihi...

Suami selalu suka klo di masakin ini,dan kebetulan ada stok daging di kulkas,baik lah kita masak ini buat suami ❤❤❤

Gepuk daging Ini Gasol akhir Akan menyerupai perpaduan dendeng Dan Abon

Malem2 dapat kiriman daging kurban dari pakdhe..Di rak bumbu ada kluwak sm daun so mlinjo..Alhasil masak dengan bumbu dan bahan yang ada..tarraaa..

Dulu banget, waktu kami anak2 ibu masi kecil, semur Daging sapi ini selalu dimasak setiap hari meugang (tradisi masak daging dan makan bersama keluarga besar khusus di Aceh utk menyambut ramadhan, idul fitri dan idul adha). Kami sangat menikmati hidangan ini, karena rasanya manis gurih, sedikit pedas dg aroma rempah berpadu kecap yg wangii bikin acara makan bersama jadi menyenangkan. Setelah kami besar dan menyukai masakan pedas, menu ini sudah jarang dimasak ibu ketika meugang, kami lebih memilih dimasakin rendang, kari Aceh atau balado dagingHari ketiga idul adha kemarin, tiba2 ibu kangen masakan ini, jadilah saya dibantu ibu menyiapkan bumbu sesuai resep tradisinya utk dibuat semur ini pake daging kurban yg masi ngendon di kulkas menunggu di olah, meski foto langkah tidak ada tapi bikinnya mudah aja kok, ga percaya..?? yuk cuss kita masak aja menu yg pedes manis gurih berikut :

olahan daging kurban tanpa perlu ribet 😁