Sate Lilit ayam

Ana malik
Ana malik @AnaMalika20
Jakarta

Suka banget sama sate lilitnya ayam betutu khas gilimanuk.. Jadi pengin nyoba buat.. Semua rempah dan bumbu dapur masuk ke dalan bumbu sate ini 😄.. Alhamdulillah rasanya mantaab... enyaaak.. 😍😍

Sate Lilit ayam

45 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama sate lilitnya ayam betutu khas gilimanuk.. Jadi pengin nyoba buat.. Semua rempah dan bumbu dapur masuk ke dalan bumbu sate ini 😄.. Alhamdulillah rasanya mantaab... enyaaak.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam giling
  2. 1/4 kgkelapa parut (kerik kulitnya)
  3. 2 sdmsagu
  4. Bumbu di haluskan:
  5. 6 bhcabe merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 bhketumbar
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 batangsereh ambil dalamnya yg putih saja
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1 sdmgula merah
  16. 1 sdtroyko ayam
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 1 sdmgula putih
  19. Minyak u olesan
  20. Batangsereh/ tusuk sate
  21. Minyak goreng u olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam, kelapa dan sagu

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, tambahkan gula putih

  3. 3

    Masukan bumbu tumis ke dalam campuran ayam, aduk rata, masukan royko (kroscek rasa)

  4. 4

    Lilitkan 1 sdm adonan dengan batang sereh / tusuk sate. Kemudian panggang sate oleskan sedikit minyak agat tidak lengket.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana malik
Ana malik @AnaMalika20
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa