Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 litterAir
  3. 1 BuahWortel
  4. 1 BuahKentang
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 1 batangDaun sop
  7. 1 ruaskayumanis sepanjang kelingking
  8. 2 buahKapulaga
  9. 1 buahkembang sisir
  10. Bumbu halus
  11. 8 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. secukupnyaMerica/ ladaku
  14. secukupnyaPala
  15. Tumis sampai harum

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi yg sudah dipotong potong sesuai selera sampai mendidih sebentar.

  2. 2

    Buang air rebusan tadi,dan cuci kembali daging itu. Langkah ini untuk menghilangkan bau daging&lemak kotor sapi

  3. 3

    Rebus lagi daging dengan air yg baru,masukan bumbu yg sudah dihaluskan,masako sapi,ladaku,gula secukupnya,kapulaga kembang sisir,kayu manis dan tunggu sampai daging empuk.

  4. 4

    Bila sudah empuk,masukan sayuran yg sudah dipotong2,daun sop (buang ujungnya) dan daun bawang. Tunggu 5menit matikan kompor. Dicek dulu rasanya apa sudah sesuai selera yah.

  5. 5

    Siap disajikan

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carissa Evrilia Queen
Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen
pada
Luar Angkasa
masak sehat untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa