Sup Iga Kambing

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Masih sekitar masakan daging kurban nih yaa,,ini sedapp banget yak 😋sup iga kambing dari mbak @fitrisasmaya ,wangi rempah trs kuahnya juga sedappp bgt,mamo udah nambah 2 kali nih makannya 😂😂😂😂hrs dicoba pokoknya ya buibu 👌👌

Sup Iga Kambing

Masih sekitar masakan daging kurban nih yaa,,ini sedapp banget yak 😋sup iga kambing dari mbak @fitrisasmaya ,wangi rempah trs kuahnya juga sedappp bgt,mamo udah nambah 2 kali nih makannya 😂😂😂😂hrs dicoba pokoknya ya buibu 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga kambing
  2. 1 buahkentang,potong2
  3. 2 buahwortel,potong2
  4. 2500 mlair
  5. 1 buahbawang bombay,iris halus
  6. 3 siungbawang putih,memarkan,cincang halus
  7. 2 cmjahe,iris halus
  8. 4 btrcengkeh
  9. 3 cmkayu manis
  10. 2 buahpekak
  11. 2 buahkapulaga
  12. 1 sdtpala bubuk
  13. 2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 buahtomat,potong2
  16. 1 btgdaun bawang,iris halus
  17. secukupnyagula,garam
  18. 1 sdmmargarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga kurleb 3 menit,buang airnya,tiriskan

  2. 2

    Rebus iga dgn air yg baru sampe mendidih dan iga empuk

  3. 3

    Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan semua bumbu hingga wangi

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan iga,tambahkan kentang dan wortel

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam,tes rasa,sesaat sblm diangkat masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa