Muffins mega saludables y riquísimos 😋
Todos nos queremos cuidar sobretodo cuando está por llegar la hermosa primavera 🌼🐝, con estos riquísimos muffins son ideales tanto para el desayuno como para la merienda o cuando estés tentada/do con algo dulce. La medida que utilicé es una tacita de 200cc#CocinamosConVerduras
Muffins mega saludables y riquísimos 😋
Todos nos queremos cuidar sobretodo cuando está por llegar la hermosa primavera 🌼🐝, con estos riquísimos muffins son ideales tanto para el desayuno como para la merienda o cuando estés tentada/do con algo dulce. La medida que utilicé es una tacita de 200cc#CocinamosConVerduras
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos, la leche, la esencia y la ralladura, batir hasta espumar.
- 2
Agregar la zanahoria rallada, las pasas, la avena, la manzana rallada, el polvo de hornea y el edulcorante. Batir e integrar muy bien.
- 3
Colocar la mezcla en las cápsulas y llevar a horno precalentado 180° por unos 20 minutos aproximadamente, comprobar con un pinche, si sale seco están listos, espero te gusten y los preparen.
- 4
También podés hacer un budín. Lo q si lleva más tiempo de cocción aproximadamente unos 50 minutos, espero te guste también ésta versión.
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