Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi

Dapur Nenny
Dapur Nenny @nennyismaeni
Bekasi

Yukk kita Buat sate kambing atau sapi ala² satenya maranggi.. Dijamin makan satenya gak bikin gigi sakit.. #KitaBerbagi

Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi

60 orang berencana membuat resep ini

Yukk kita Buat sate kambing atau sapi ala² satenya maranggi.. Dijamin makan satenya gak bikin gigi sakit.. #KitaBerbagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging sapi/kambing
  2. Bumbu halus;
  3. 3 buahkemiri
  4. 1sedok kecil ketumbar bubuk
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. Sejumputgaram
  8. 1 balokatau 1 ruas kecil asam jawa (cairkan)
  9. 4 lembardaun pepaya,utk menutup daging yg sudah dilumuri bumbu
  10. Finising
  11. Kecap
  12. 1 buahtomat
  13. 4 buahbawang merah
  14. 7 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² daging sebesar dadu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih. Campur dgn air asam jawa.

  3. 3

    Lumuri daging dengan bumbu halus, kemudian tutup dengan daun pepaya (2 lembar untuk bawah, 2 lembar untuk tutup atas) hingga bumbu meresap, tunggu kurang lebih 30 menit - 1 jam

  4. 4

    Tusuk daging sate, kemudian di bakar, bila sudah setenga matang angkat untuk di baluri kecap.. Kemudian bakar lagi hingga matang

  5. 5

    Hidangkan dengan kecap.. Potong² tomat, bawang merah dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nenny
Dapur Nenny @nennyismaeni
pada
Bekasi
Melihat, membaca kemudian mencoba di dapur sendiri.. Masakan ala #DapurNenny masih newbie.. Masiih terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa