Sambal goreng pete😆😆

Bunda Andra
Bunda Andra @cook_7725942
Depok

di kulkas ada sisa pete udh pada kering,,bingung mau di apain,,mau di mkn mentah gk doyan,,di buang syg,,ya sdh di bikin sambal goreng pete aja buat temen makan😊😊

Sambal goreng pete😆😆

di kulkas ada sisa pete udh pada kering,,bingung mau di apain,,mau di mkn mentah gk doyan,,di buang syg,,ya sdh di bikin sambal goreng pete aja buat temen makan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
1porsi
  1. 15 buahcabe merah keriting
  2. 5keris pete
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 bksterasi uk sedang(sy terasi alsi cirebon)
  7. 2 buahtomat merah uk sedang
  8. secukupnyagaram(jgn trllu banyak garam,,sdh asin sama terasi)
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap rasa(sy skip krna gk suka)
  11. 2 buahjeruk limo
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaminyak utk menumis sambal

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Rebus cabe merah keriting+cb.merah rawit+bawang putih+bawang merah+tomat rebus sampai lunak kira2 5mnt

  2. 2

    Stlh lunak angkat dn tiriskan,,stlh rebusan cabe agk asat airnya,,lalu ulek cabe+garam+terasi sampai halus

  3. 3

    Kupas pete dn potong agk kecil,,lalu panaskan wajan dgn secukupnya minyak,,lalu tumis ulekan cabe sampai harum+gula+penyedap rasa+daun salam+pete

  4. 4

    Tumis sampai benar2 aroma harum,,dan pete matang,,dn cek rasa tambahkan garam bila kurang asin ato manis

  5. 5

    Stlh rasa pas di lidah angat sambal dn taburi dgn perasan jeruk limo,,

  6. 6

    Taraaaaa sambal goreng pete siap di makan bareng nasi hangat,,😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Andra
Bunda Andra @cook_7725942
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa