Serundeng Daging Sapi Pedas

Lebaran idul adha kali ini alhamdulillah dapet daging sapi dari kantor suami.. silaturrahim ke rumah bude makan rendang, di rumah ortu makan gulai, di mertua makan sop & tetangga kirim semur daging alhamdulillah..
Jadi bingung daging di kulkas mau dibikin apa, krn udah makan daging ini itu tadi hihihi.. eh suami request serundeng, agak ragu jg sih soalnya belum pernah, tp alhamdulillah walaupun perdana bikin serundeng rasanya enaakkk.. buat yg ga suka pedas, cabenya dikurangin ya :)
Serundeng Daging Sapi Pedas
Lebaran idul adha kali ini alhamdulillah dapet daging sapi dari kantor suami.. silaturrahim ke rumah bude makan rendang, di rumah ortu makan gulai, di mertua makan sop & tetangga kirim semur daging alhamdulillah..
Jadi bingung daging di kulkas mau dibikin apa, krn udah makan daging ini itu tadi hihihi.. eh suami request serundeng, agak ragu jg sih soalnya belum pernah, tp alhamdulillah walaupun perdana bikin serundeng rasanya enaakkk.. buat yg ga suka pedas, cabenya dikurangin ya :)
Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama garam dan 3 buah bawang putih geprek, sampai empuk. Sisihkan, potong kecil-kecil sesuai selera.
- 2
Sangrai kelapa parut sampai kering dan berwarna kekuningan, sisihkan.
- 3
Haluskan 5 bawang merah, 3 bawang putih dan cabe.
- 4
Tumis bumbu halus, ketumbar dan gula merah, sampai harum.
- 5
Masukkan daging, kunyit, air asam, kecap, garam dan kelapa parut.
- 6
Aduk terus sampai tercampur rata dan kering.
- 7
Sajikan.. selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimSaya pikir serundeng daging sapi ini masakan khas Jawa Tengah, tapi waktu saya googling, dibilang serundeng daging itu asalnya dari Jawa Timur, lebih tepatnya dari daerah Pamekasan, ini kata google loh ya...Saya asli dari Semarang tapi sudah kenal serundeng sejak kecil, nenek saya sering masak serundeng daging, walaupun dagingnya sedikit tidak seimbang dengan jumlah kelapanya 😅🙏.Sudah lama saya tidak makan serundeng. Kemarin pas lebaran bertamu ke Salatiga, eh ketemu serundeng, pengen memuaskan hasrat makan serundeng saat itu juga, tapi kan malu 😂. Alhamdulillah sekarang sudah kesampain bikin sendiri, dimakan berdua aja dengan suami, nikmatnya...#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ini pertama kalinya masak serundeng dagi ng sapi karena biasanya ibu yg masak setiap mau bulan puasa ramadhan, biasa buat stok lauk di saat bulan puasa selain rendang yang biasa dibikin.Ternyata proses membuat serundeng ini lumayan panjang hampir prosesnya seperti membuat rendang, tapi semua terbayarkan sudah dengan rasanya 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih
Awalnya pas pulang kampung ada hajatan liat orang masak serundeng tp kayaknya kok kelapa direndem minyak gitu ya padahal kelapa pun sudah mengandung minyak, ehh ada bu emy suratmi yg jago masak posting serundeng paru tempe cuzz deh emak tanya tanya alhamdulillah dikasih tau resep dan stepnya ini emak re-cook dengan sedikit modifikasi yukkss kita mulai bikin😉 iimjune79_bundaLuvRRR -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Request pak suami, alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian juga yg mau buat serundeng, karena habis beli daging di hypermart,, dagingnya langsung masuk frezer.. Kasian juga kalau lama lama di frezer, takut kedinginan daging nya.. Mending eksekusi di panasin di wajan ajah yaa.. 😂😂Source mbak Diyah Kuntari dengan beberapa modifikasi resep ala ala lidah saya sendiri.. 😄😄 Leni Asmawati -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Kebetulan masih punya kelapa dan daging sapi, akhirnya kepingin masak serundeng daging sapi. Alhamdullilah nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, sisanya disimpan di box tupperware, bisa dibuat stock lauk untuk makan besok lagi#TiketMasukGoldenApron3 miftaandy -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ramadhan kali ini pengen bikin serundeng, alhamdulillah kesampean juga. Perdana juga bikinnya, belajar langsung sama bulek via VC 😁Kalau dikampung megengan/munggahan setiap rumah pasti bikin, selain sebagai lauk utama pada sego kondangan/sego berkat, serundeng bisa dijadikan lauk cepat saji untuk sahur & berbuka, tinggal kukus untuk menghangatkannya.#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week1 Nur Ikasari -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ini menu kesukaan anak2, dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat. Daisy Dee -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
#resepramadhan… Sy suka banget serundeng bikinan mama, apalagi klo ada daging sapinya. Nah, menyambut puasa kali ini, sy nyiapin ini aja utk stok berbuka dan sahur di rumah. Resep recook dari bunda sukma.. Shanti Tia Ardyanti -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Masakan ini biasa saya buat utk stok lauk kalau saya malas masak. atau anak2 bosan/tidak suka masakan yg saya buat saat itu. ini bisa juga utk persediaan bulan puasa kalau bangun sahur yg sdh mepet waktu andalan nya pakai ini aja.. Serundeng daging ini tahan disimpan lama di suhu ruang jika kelapa parut nya di masak hingga kering Puspita Sari -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Resep ke-9 #GAS2025 dengan tema #IsiKulkasKu .Mumpung masih nuansa lebaran, isi kulkas lagi banyak bahan protein. Kemarin sudah bikin rendang, kali ini bikin serundeng daging. Lagi ngidam bikin, meskipun bikinnya penuh effort karena nunggu sangrai kelapanya yang lama.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨#Serundeng #DagingSapi #Daging #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Masih edisi Lebaran Idul adha yg pasti bnyk daging. Alhasil masak yg gak bikin bosen Dewi Dhew -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Jangan dibayangkan ini serundeng ala nenek moyang yang cara masaknya pakai air kelapa dan kelapa parut kasar🐱Pas kapan hari tiba tiba pengen bikin serundeng,dipak sayur ternyata masih ada dua bungkus kecil kelapa parut dan 350gr an daging sapi..dan taraaa jadilah serundeng daging kw 🐱Ga seenak bikinan tetangga yang expert bgt bikin serundeng,tapi cukuplah buat ngobatin kangen sama serundeng#5resepterbaruku #serundeng #serundengdaging #koppiholic Koppiholic
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar