Pindang daging kambing khas palembang #kitaberbagi

dapur dian
dapur dian @cook_8533877
Cimahi

Lngsung cuss saja ya silahkan di recook

Pindang daging kambing khas palembang #kitaberbagi

13 orang berencana membuat resep ini

Lngsung cuss saja ya silahkan di recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 gramdaging tulang kambing
  2. 5 buahcabe galak
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslaos
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1/2 buahnanas
  12. 1/2 sdmasem jawa
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 bungkusterasi abc
  15. secukupnyagaram
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. secukupnyavetsin/sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil nanas..lalu campur daging kambing yg blum dicuci diam kan..biar daging empuk dan ga bau prengus

  2. 2

    Ambil cobek masuk an garam,cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit ulek halus kemudian sereh laos dan jahe ditumbuk kasar saja..iris tomat diatas nya setelah itu rebus daging tunggu mendidih kemudian masukan semua bumbu diulek dan potongan tomat,terasi dan asem jawa..masak smpai daging empuk dan tambhkan daun salam,daun bawang gula pasir,vetsin aduk rata cek rasa lalu angkat..siap dihidangkan rasa nya mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur dian
dapur dian @cook_8533877
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa