Thịt bò xay sốt chua ngọt

nguyenhoangphuongnhi
nguyenhoangphuongnhi @cook_8374939
thành phố Hồ Chí Minh

Món ăn đa năng phù hợp với cả cơm, bánh mì và nui!!!

Thịt bò xay sốt chua ngọt

Món ăn đa năng phù hợp với cả cơm, bánh mì và nui!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

khoảng 20' nha^
2 người ăn
  1. 300 gthịt bò xay
  2. 2 muỗng canhhành tây băm nhuyễn
  3. 1 muỗng cà phêtiêu, muối
  4. 1 muỗng cà phêxì dầu (nước tương)
  5. 2 muỗng canhdầu ăn
  6. tỏi băm
  7. 4 muỗng canhcà chua xay nhuyễn(nếu không thích mọi người có thể dùng sốt cà làm sẵn)
  8. 4 muỗng canhđường

Hướng dẫn cách làm

khoảng 20' nha^
  1. 1

    Thịt bò xay ướp xì dầu+tiêu+1/3 muỗng cà phê muối+1/2 hành tây băm nhuyễn.

  2. 2

    Thoa dầu ăn vào lòng bàn tay viên thịt thành những viên tròn (càng tròn càng tốt nha^^)

  3. 3

    Sau đó mọi người cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, xếp các viên thịt vào chảo rồi cho thêm tí dầu ăn rải đều các viên thịt,sau đó chiên sơ nha!

  4. 4

    Khi thấy thịt hơi cháy xém thì mọi người gắp thịt ra dĩa, không múc nước thịt nha

  5. 5

    Rồi mọi người phi thơm hành tây(vẫn sử dụng nước thịt nha),tỏi băm nhuyễn, sau đó cho vào sốt cà +muối+đường rồi khuấy đều với lửa nhỏ trong 2 phút

  6. 6

    Cho các viên thịt vào, rim nhỏ lửa trong 5 phút.

  7. 7

    Vậy là đã xong rồi đó^^ (Lưu ý xíu nha cả nhà: tùy theo khẩu vị mặn nhạt từng người mà cả nhà nêm nếm nha, với lại nếu dùng cà chua xay nhuyễn màu sẽ nhạt hơn so với dùng sốt làm sẵn đó!)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
nguyenhoangphuongnhi
nguyenhoangphuongnhi @cook_8374939
vào
thành phố Hồ Chí Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự