Pudding chanh dây và matcha

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

#Cookpadapron2025
Món này dùng làm món tráng miệng trong bữa tiệc sinh nhật thì thật tuyệt vời

Pudding chanh dây và matcha

Hơn 100 bếp đã xem món này

#Cookpadapron2025
Món này dùng làm món tráng miệng trong bữa tiệc sinh nhật thì thật tuyệt vời

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
6 người
  1. 3 tráichanh dây
  2. 1 hộp nhỏ cốt matcha
  3. 2 hộp whipping cream
  4. 5 cáilá gelatin
  5. 1 lítsữa tươi có đường
  6. Đường

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Chanh dây lấy phần ruột. Gelatin ngâm nước 5 phút cho nở. Whipping có thể sử dụng 1 hộp, nhưng mình muốn thêm vị béo nên tăng gấp đôi

  2. 2

    Đổ sữa tươi vào nồi nấu lửa vừa, sữa sôi thì vớt gelatin cho vào nồi khuấy đều, cuối cùng cho whipping cream vào khuấy tan, rây qua cho mịn rồi rót vào hũ hoặc ly, cho vào tủ mát 3 tiếng cho đông lại

  3. 3

    Cho thêm 1/2 chén nước vào phần chanh dây, thêm 3mc đường, lọc bỏ bớt hột chanh dây rồi nấu cho hỗn hợp sệt lại

  4. 4

    Cuối cùng cho phần chanh dây vừa sên lên trên phần pudding đã đông lại, xen kẽ cho thêm phần matcha, đậy nắp lại và để tủ mát dùng dần được trong 3 ngày

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự