Rendang bumbu seadanya

novi wah weh
novi wah weh @cook_8907907

Semenjak hamil anak pertama suka bgt sma yg namanya rendang,,,pdhal pas bujang g suka mkn daging,nah smpe skrg berlanjut suka rendang ...hihihi

Rendang bumbu seadanya

2 orang berencana membuat resep ini

Semenjak hamil anak pertama suka bgt sma yg namanya rendang,,,pdhal pas bujang g suka mkn daging,nah smpe skrg berlanjut suka rendang ...hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1200 ltrsantan kental
  3. Sebgkus kelapa goreng tumbuk (sya beli d pasar)
  4. 3/4 sdmgaram
  5. 1/2 sdmroyco sapi
  6. secukupnyaAir untuk merebus daging
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 btgsereh
  9. 8 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. Laos geprek
  12. Bahan bumbu halaus:
  13. 6 siungbawang putih
  14. 12 siungbawang merah
  15. 7 bijikemiri
  16. 10 bijilombok kriting
  17. 12 bijilombok tiung
  18. 2 cmJahe,kunyit,laos,masing2

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,hingga mendidih lalu masukan daging hingga stengah matang,tiriskan air rebusan jgn d buang ya

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan mlsdikit minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh,dan laos yg sdh d geprek,,,masak hingga wangi

  5. 5

    Masukan bekas air rebusan daging,biarkn mendidih dan masukan daging stgah matang tdi

  6. 6

    Masak hingga surut cara spti ini spy daging g alot...

  7. 7

    Setelah air mulai surut tmbahkan santan aduk hingga mendidih dn masukan garam,gula,dan royco,,,koreksi rasa

  8. 8

    Masak dan aduk hingga santan mulai surut dan tambahkn kelapa tumbuk tdi...aduk hingga santan habis dan keluar minyak...

  9. 9

    Siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi wah weh
novi wah weh @cook_8907907
pada

Komentar

Resep Serupa