#KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
Dapet jatah daging kambing dan iga pas Hari Raya Idul Adha kemarin, kampung dah ngebul karna asap pemanggangan sate oleh para tetangga, akhirnya kepikirian nyoba bikin kuah soup kaki kambing aja. biar ga ikut ngebulin kampung 😄
#KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
Dapet jatah daging kambing dan iga pas Hari Raya Idul Adha kemarin, kampung dah ngebul karna asap pemanggangan sate oleh para tetangga, akhirnya kepikirian nyoba bikin kuah soup kaki kambing aja. biar ga ikut ngebulin kampung 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan iga dan daging kambing. masak hingga empuk. tiriskan. ambil dan saring air kaldunya, sisihkan sekitar 1250ml
- 2
Kupas bawang putih, rajang kasar dan tumis
- 3
Tambahkan air kaldu tadi, daging, iga, bubuk merica, bubuk pala, dan juga kapulaga.
- 4
Tambahkan garam dan gula, tunggu hingga mendidih dan matang.
- 5
Cara menghidangkan: Siapkan mangkok, tambahkan daging dan iga kambing, irisan besar tomat. tambahkan kuah
- 6
Beri taburan emping yang diremas, bawang goreng dan juga seledri. Selesai
- 7
Dalam gambar, saya tambahkan acar mentimun dan wortel mentah.
Resep Serupa
-
Sop kambing kuah susu#kitaberbagi Sop kambing kuah susu#kitaberbagi
Masih ada sisa daging kurban..udah di sate..pingin yg seger2..so dapat resep dr heweh cookpad
-
Sop daging kambing kuah susu Sop daging kambing kuah susu
Sop kaki kambing/daging kuah susu
-
Sop iga kuah susu #kitaberbagi Sop iga kuah susu #kitaberbagi
Suka banget sama sop kaki khas betawi dengan kuah susunya..., tp kalo sering makan disono bisa2 dompet tongpes terus 😂😂...akhirnya bertekad belajar..., dengan modal nekat langsung terjun praktek tanpa ragu...pede aja dehh....😄😄😄Berhubung yg jual daging kambing tidak sebanyak daging sapi, akhirnya saya memutuskan menggunakan iga sapi..., Alhamdulillah aromanya persis (kata suami) dengan yg diwarung tp kurang asin dikit...😀😀...dimaklumi yaa...😘😘
-
Sop Kambing Kuah Susu Sop Kambing Kuah Susu
Hikmah dibalik cerita Idul Adha adalah terbuka kesempatan untuk mencoba membuat masakan berbahan dasar daging kambing karena didaerahku skr serba susah untuk mencari variasi makanan matang. Well this is it. Mari kita membuat sop kambing kuah susu request anakku. Meski ga pake minyak samin tapi aroma harum semerbak ke seluruh penjuru rumah 🤤🤤 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
-
Sop kambing kuah susu Sop kambing kuah susu
Karena dimana" ada tongseng maka ku cari yang lain.hehehe
-
-
Sop daging kambing (sop kambing kuah susu) Sop daging kambing (sop kambing kuah susu)
Sop kambing ini salah satu makanan favorit paksu dan anak laki mami, mereka berdua hampir seminggu 2x absen makan malam untuk jajan di warung sop kaki kambing sudimampir dekat rumah. Trik biar tambah disayang paksu dan anak lanang. Sekarang jadi sering2 deh bikin sop kesukaan mereka.#masakanIndonesia#seleraNusantara
-
-
-
Sop Kambing Kuah Putih #KitaBerbagi Sop Kambing Kuah Putih #KitaBerbagi
Ini Sop favorit keluarga kami, biasanya beli di t4 langganan, tapi gaa sering2 juga makan Sop ini takut Kolesterol, hehehe... Yg paling doyan tuh Anakkuu Nesyah, seporsi dihabisin dan dimakan sendiri (pdhl biasanya makan disuapin).Berhubung dapat daging kurban, ada daging Kambing dan tulang2nya, cuuus dimasak Sop Kambing Kuah Putih.
-
-
Sop Kaki Kambing Kuah Susu Sop Kaki Kambing Kuah Susu
Nah ini menu kesukaan suami, tempat makan sop kaki kambing favorite kami yaitu Estu Rame di Tebet. Beberapa kali Idul Adha yang lalu, sempat mencoba mengolah kepala dan kaki kambing, cuma PR banget ngilangin rambut2nya, mesti dibakar dan dikerok, pernah saking semangatnya, sampe jam 12 mlm baru jadi makanannya 😁Kali ini kami sudah menemukan seller kepala kambing yang 1 set dengan 4 kaki dan sudah bersih dari rambut2nya di marketplace. Walaupun masaknya ribet tapi puas saat menyantapnya.#PejuangGoldenApron3#Minggupertama#Resepperdana#sopkakikambingkuahsusu#sopkakikambingbetawi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar