Sambel Bajak #KitaBerbagi

Gak tau kenapa ini sambel namanya sambel bajak.. tiap hari raya qurban bu guruku yg juga jadi temenku ini pasti buat sambel yang nampol pisan, dan selalu bikin temen2 ketagihan.
Udahh gak pake lama langsung deh aq minta diajarin gimana caranya bikin sambel yg enak dg rasa sapi yg gak bikin enek, big thank's to ibu suagiarti😙
Yuuuk mari bu ibu qt bikin sambel yg endesss,biar makin semangat makannyaa😂😂😊
Sambel Bajak #KitaBerbagi
Gak tau kenapa ini sambel namanya sambel bajak.. tiap hari raya qurban bu guruku yg juga jadi temenku ini pasti buat sambel yang nampol pisan, dan selalu bikin temen2 ketagihan.
Udahh gak pake lama langsung deh aq minta diajarin gimana caranya bikin sambel yg enak dg rasa sapi yg gak bikin enek, big thank's to ibu suagiarti😙
Yuuuk mari bu ibu qt bikin sambel yg endesss,biar makin semangat makannyaa😂😂😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, lalu potong kecil2
- 2
Rebus cabai dan tomat sampai lembek biar mudah dihaluskan. Sebenernya sih lebih enak yg diuleg bu ibu,tp berhubung udah lelah punyaku tak blender ajaa😃
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi. Nah kalo yg ini mah mesti diuleg yaa biar lebih enak. Oyaa uleg tempenya sekalian siapkan gula merah dan sedikit bawang merah untuk ditumis
- 4
Tumis bawang merah sampai harum, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan gula garam dan tunggu sampai bumbu matang. Koreksi rasa
- 5
Setelah bumbu matang masukkan daging cincang, aduk rata kurleb 3 menitan lah. Kemudian masukkan santan kental
- 6
Masak terus sampai air menyusut dan daging benar2 empuk,sering2 diaduk sambil koreksi rasa juga yaa
- 7
Sambal siap disajikan.
- 8
Inii jadinya banyak lho,bs buat dibagi2😀. Kalo lg gak sempet masak tinggal makan nasi angett sama sambel aja udah endess eheheee
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Bajak Sambel Bajak
Ini sambel favorit aku dan keluarga besarku, resepnya pun diajarin nenek, rasanya endeeesss banget😋 Mellati Faatima -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Maaf ya, jarang post resep akhir2 ini hehehe, semoga resep sambel ini bermanfaat ya buat temen2 cookpaders semuanya 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron2 Chika Rahmadafani -
Sambel Bajak Sambel Bajak
#BikinRamadanBerkesanKalo bikin sambel bajak ginii bisa untuk beberapa hari, biar gk bolak balik ngulekk sambel 😂😂 Andini Apriliyani -
Sambel bajak Sambel bajak
Dirumah lagi banyak cabe dikasih saudara. Akhirnya dibuat sambel bajak aja, biar gak bolak balik bikin sambel alias awet bisa sampe 2-3 hari gak uleg² cabe terus n gk ribet tinggal leeedp 😂 Nick Mazida -
Sambel bajak Sambel bajak
Aku sebutnya ini sambal bajak :P ada juga yg sebut ini sambal terasi , wes pokok nya sambel ini endes surendes deh apapun nama nya :D.aku biasa bikin banyak trus masak nya smpai bener2 tanak lalu di masukin ke botol kaca untuk stok, klo pas malas nyambel :P.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2 Maccby_kitchen -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Sambel yang tahan lama ini cocok untuk makan ikan ayam telur dadar, salah satu variasi sambel Indonesia Selvie Sutrisno -
-
Sambel Bajak Sambel Bajak
10 September 2019Nasi hangat + Ikan goreng kering + lalapan dan gak lupa sambel bajaknya 🤤🤤 maknyusss siang-siang begini.. masak apa hari ini bu-ibu? Masih dalam rangka pemanasan #pejuanggoldenapron2Semangatttt🥳 Septita Yuliana -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Bikin sambel bajak ah buat simpenin seminggu. Sengaja bikin gak pedes karena anak2 ikut makan. Kalau mau pedas bisa tambah cabe rawit ya bunda.#CocomtangPost_Sambalado#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Titisari Lesanpura -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Sejak aku kecil, sambel ini selalu ibu sediakan di meja makan.Masih teringat jelas, bapakku yang selalu menyempatkan pulang untuk makan siang, beberapa kali hanya makan nasi dengan sambel Bajak ini dan kerupuk.Bapak tidak marah. Bapak tidak kesal dengan apa yang ibu sediakan. Bapak paham benar kalau ibu kewalahan merawat 3 anak dan mengurus rumah tangga sendiri, tanpa ART, tanpa mesin cuci, tanpa magic com, tanpa kulkas, dan berbeda pulau dengan orang tuanya.Ibuku juga orang yang lihai mengurus rumah tangga. Disatu sisi kadang tidak terkejar menyiapkan makan siang untuk bapak, tapi tak pernah absen membuatkan kami kue tart, nasi kuning dan goody bag buat teman-teman.Bapak dan Ibu. Dari mereka aku belajar banyak hal. Saling menghargai pasangan, saling menghormati, saling menyayangi. Barakallahufiihuma 💓💓Anyway.. ini kan resep sambel, kok cerita resepnya seperti itu yah? Hehe ✌🏽 Lusy Siswati -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Bikin stok sambel sekalian untuk persiapan puasa.#GA_TheNextLevel #kreasivinagoest kreasivinagoest -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Hari ini kita mau camping .. rencana mau nginep dipantai dan saya kebagian bikin dan saya kebagian bikin sambal , nah tadi pagi karena saya males ngulek jadi semua bahan sambal langsung saya blender lalu di masakTernyata hasil sambelnya tidak sesuai dengan ekspektasi ,ahirnya bikin sambel lagi kali ini mau ga mau ya harus diulek 😀Meski komposisi sama tapi saat tehnik pengolahannya berbeda maka hasil ahirnya pun akan berbeda jadi bukan resep yang salah saat kita gagal untuk membuat sesuatu#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel Tri Yunianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar