Pasta frola dos dulces sin manteca o mantequilla apto celíacos #sinTACC

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Pasta frola ideal para acompañar la tarde dominguera con unos mates y la merienda de los niños, la hice con la versión de los dos sabores , eso va en gusto, le dí la terminación con azúcar impalpable o glass, pero también puede ser con coco rallado que le queda muy bien. #glutenfree #singluten #aptoceliacos #sinharina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 100 galmidón de maíz (maicena)
  2. 50 gharina de mandioca
  3. 50 gharina de arroz
  4. 50 gazúcar
  5. 50 gaceite (girasol o una que no tenga sabor)
  6. 1huevo
  7. 3 cdas.leche en polvo
  8. 1cdta. polvo de hornear
  9. 1cdta. esencia de vainilla o ralladura de limón
  10. dulce de membrillo, dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    En un bol tamizar las harinas, la leche en polvo, el polvo de hornear. Luego agregar el huevo un poco batido con el aceite y el azúcar, la vainilla o ralladura. Empezar a unir hasta formar un bollo sin amasar (en mi caso no hubo necesidad pero si lo fuera ir agregando por poquito cucharada de leche, hasta incorporar bien).

  2. 2

    La masa no queda casi pegajosa, si así lo fuera espolvorear la mesada con almidón, guardar un trocito de masa para las tiras, el resto estirar y forrar una tartera o molde (es para diámetro de 20 cm) apenás aceitada (quitar el excedente con papel de cocina). Llevar 1/2 hora a que se enfríe.

  3. 3

    Mientras ir cortando las tiras, enfriar también. Preparar los dulces pisar el de membrillo con un tenedor y un chocrrito de agua caliente. Si el de leche es muy consistente tambienproceder de la misma forma así no dan trabajo cuando los untámos en la masa.

  4. 4

    Acomodar las tiras preparadas sobre los dulces.Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) alrededor de 20 a 25 minutos, se nota que está lista al ver los bordes que se van dorando y las tiras también.

  5. 5

    Retirar dejar enfriar, desmoldar (si se tiene el molde desmontable mucho mejor, así no se corre el riesgo que se rompa).

  6. 6
Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares